Ja fa uns quants dies, va apareixer Llepadits al programa de ràdio, “Sarrià de Ter en Xarxa”, a ràdio Sarrià. Un espai conduit per Roger Casero, en parla a partir del minut 37: Càpsula 22. Sarrià de Ter en Xarxa. 20 desembre 2013 by Rogercasero on Mixcloud Moltes gràcies!
Aquest any ha estat un any d’Alimentaria, fira que es fa cada 2 anys a Barcelona. Una cita imprescindible pels professionals del món de la cuina i els blocaires gastronòmics. Impresionant el tamany de la fira, 6 pabellons! i també impresionant la qualitat dels expositors. Aneto una marca que ha “marcat” la diferència amb els […]
Fa ja uns dies el diari El Punt Avui va publicar un article on parlen de Llepadits, i del projecte de la botiga que fa poc que incorporat. M’ha fet molta il·lusió veure-ho, encara és un projecte a les basseroles, que espero que els propers mesos vagi creixent. http://www.leconomic.cat/neco/article/4-economia/18-economia/722174-fer-un-pas-tecnologic-per-evitar-el-cementiri.html
Els amics de l’Espai Versàtil de Premià, acaben d’enviar la seva proposta de tallers de cuina de febrer. Adjuntem en un pdf, Si voleu més informació estan a: http://www.versatil-premia.com/ Carrer Joan Prim 67 baixos, Premià de Mar Mòbil 655 91 71 73 / 665 66 26 12 E-mail versatilpremia@gmail.com
El passat 28 de novembre varem assistir a un taller de massa mare, per a blocaires a Turris, de la ma de Xavier Barriga. Com sabeu, Turris és la botiga de pans de Xavier Barriga, que enguany ha fet 5 anys, i compta amb 7 botigues, entre Barcelona, Sabadell, Granollers i Sant Cugat. El taller […]
Dimecres una amiga em va dir: “Anna, Llepadits està sortint per la tele!!” Ho havia vist per l’Hospitalet TV, al programa Efectes Positius, de La Xarxa, ho vaig buscar i he trobat aquest vídeo. A l’apartat de Webs Gastronómiques. Em fa molta il·lusió, especialment aquest mes que faig els 5 anys d’existència, que se’n faci […]
El dia 26 de novembre farà 5 anys que vaig començar al bloc… Sembla ahir i sembla lluny ja! Són molts anys i són pocs per lo bé que m’ho he passat. Ja ho he dit més d’una vegada, però no està de més recordar-ho. El bloc es fruit de la insistència d’Eduardo (alias Kaffa). […]
El passat dissabte dia 5 d’octubre vaig tenir la gran sort de ser convidada a un “sarao” blocaire. En concret a la presentació de la Fira Mercat de Mercats per als blocaires gastronòmics i també dits “gastroblocaires”. Barcelona és una ciutat singular en aquest aspecte, ja que té 40 mercats (només dins de la ciutat) […]
Ultima hora, ens diuen que ja és COMPLET! Una de les novetats del Festival Sete Sóis Sete Luas d’enguany és la incorporació de l’element gastronòmic dins de la programació. Així, els dies 8, 9 i 10 d’agost tindrà lloc un taller de cuina de la Toscana. Hui dilluns 23 de juliol s’ha obert el període […]
El programa té com a objectiu fomentar l’horticultura ecològica i donar a conèixer les hortes municipals de Can Sangles i de la Platja del Dolcet El dijous 1 d’agost a les 19h als Horts de Can Sangles el cuiner David Sanglas, del restaurant Sambucus, explicarà receptes senzilles i mètodes de conserva per aprofitar la sobreproducció […]
Recepta de Gelea de fruita amb agar agar, perquè fa...
Voleu saber com es fa la sípia a la bruta?...
Recepta de genovesa sense sucre ni llevat ni gluten Súper...
Crema de tavelles de pèsols amb pèsols i oli d'alfàbrega....
Tartaleta de llimona, alfàbrega i oli d'oliva. Diferent, inspirada en...
Vols saber com fer llet d'ametlla a casa en 5...
Recepta molt fàcil, got de namelaka de xocolata i maduixes,...
Voleu recordar com es fa la tarta Sara? És una...
Amb la calor què hi ha millor que una sopa...
Mona de carbassa o el pa cremat un dolç valencià....
Mini mona de xocolata i saludable, sense sucre. Una mini...
L'Eclair es va originar durant el segle XIX a França,...
Recepta de musclos amb ceba i sobrassada, molt senzilla i...
Allioli de codony imprescindible a la cuina: avui us porto...
Lionesa farcida de formatge i bolets. Una visita a Mercabarna...
