Receptes Cocs
Genovesa sense gluten ni llevat i sense sucre
Recepta de genovesa sense sucre ni llevat ni gluten Súper saludable, de la que gaudireu molt, amb un resultat molt flonjo i aromàtic.
Mona de carbassa o el pa cremat, un dolç valencià
Mona de carbassa o el pa cremat un dolç valencià. Heu menjat mai un "pan quemao" o pa cremat? És d'una textura flonja fantàstica, de cotonet. Quan és ben fet...
Pastís de ruibarbre, un dels millors pastissos que he fet
Recepta de pastís de ruibarbre, una verdura-fruita que s'usa molt a França, aquí encara és ben desconeguda.
Coca de cireres farcida de xocolata i melmelada de gerds
La coca de cireres és típica de Reus, quan comencen a haver-hi cireres... hi ha coca! jo la trobo més bona que d'altres fetes amb fruita confitada.
Pa de pessic de Vic
Amb aquest nom no hi ha dubte de la recepta que vé oi? Doncs sí, es tracta del fabulós Pa de pessic!! Un record d'infantesa i no tant infantesa... flonjo...
Ciambella postre de l’Emilia Romagna
Un dels petits tresors de la llibreria culinaria que tinc és un llibre de Ricette di Osterie d'Italia publicat per Slow Food. Cada recepta és una petita joia i una...
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
