Iniciar sessió

Registrar-se

Author Archives : Llepadits

All Recipes or Posts by Llepadits

Veure Recepta

eclair gamba de Vilanova a l'all cremat i cremós de patata

Eclair amb gamba de Vilanova a l’all cremat i cremós de patata 🍤

0 de 5 35 Minuts 8

L'Eclair es va originar durant el segle XIX a França, on va ser anomenat "pain à la Duchesse" o "petite duchesse" fins 1850. El primer testimoniatge escrit en francès va...

Veure Recepta

musclos amb ceba i sobrassada

Musclos amb ceba i sobrassada, un mar i muntanya

0 de 5 10 Minuts 2

Recepta de musclos amb ceba i sobrassada, molt senzilla i sense cap complicació. Un verdader mar i muntanya.

Veure Recepta

alli oli de codony

Allioli de codony, un imprescindible de la nostra cuina

0 de 5 6

Allioli de codony imprescindible a la cuina: avui us porto una recepta que més aviat és protagonista de la cuina d'alta muntanya: en concret del Pirineu i bastant centrada en...

Veure Recepta

choux amb bolets i formatge brie mascarpone3

Lionesa farcida de formatge i bolets

0 de 5 30 Minuts 8

Lionesa farcida de formatge i bolets. Una visita a Mercabarna i una recepta de bolets que et servirà per qualsevol aperitiu que vulguis sorprendre. Molt fàcil i resultona.

Veure Recepta

Veure publicació

Mercat de l'olla i la caldera de Caldes de Montbui

Mercat de l’olla i la caldera del 16 i 17 de març a Caldes de Montbui

La vila termal de Caldes de Montbui celebrarà l’11a edició del mercat d’artesans i gastronòmic. En aquesta edició, es cuinaran llenties en les calderes i cigrons en l’olla més gran de Catalunya, amb aigua termal i llenya. Tot plegat acompanyat de xoriço calderí. El programa repeteix la campanya gastronòmica «Se’ns en va olla!», on cada restaurant […]

Llegir més
coradella tradicional

La Candelera més gastronòmica a Molins de Rei

L’any 1999 vaig tenir el plaer de ser expositora (junt amb més persones) a la Fira de la Candelera de Molins de Rei. En aquella època veniem aplicacions multimèdia,  i la primera cosa que ens va sobtar va ser la quantitat ingent de persones que hi havia a la fira. A tot els seus diferents […]

Llegir més
2a Mostra Internacional de Pastisseria a Sant Vicenç dels Horts

Arriba la 2a Mostra Internacional de Pastisseria a Sant Vicenç dels Horts

Després de l’èxit de la Mostra de l’any passat, el pastisser Eugèni Muñoz de Pastisseria Muñoz de Sant Vicenç dels Horts, torna a plantejar una fita pel món de la pastisseria amb convidats d’alt nivell. Sant Vicenç dels Horts celebrarà el cap de setmana del 19 i 20 de gener un dels esdeveniments més destacats […]

Llegir més
josep roca, fòrum gastronòmic

Setena edició del Fòrum Gastronòmic a Girona, del 18 al 20 de novembre

Si hi ha una cita imprescindible cada any, aquesta és la del Fòrum Gastronòmic de Girona, fins fa 2 anys la cita era bianual, i a partir de l’any 2017 es va confirmar com una fira annual que es celebra a Girona al Parc de la Devesa. Per què haig d’anar-hi? Un dels motius pot […]

Llegir més