Fa uns dies, una dona amb qui comparteixo aficions i viu a Vilanova, em va dir: Tinc una recepta per a tú, alvocat, cacau i xarop d’atzavara… A partir d’aquí li vaig anar donant voltes, ja que em semblava que podia ser un bon postre. No tenia les proporcions o sigui que m’ha tocat fer proves… que ja m’agrada ja! 😀
L’alvocat és una fruita rica en vitamina E, omega-3, A, C, D, K i del grup B i magnesi… Tota una joia…
Aquest és un postre ideal per a persones amb problemes d’intoleràncies làctiques. Que cada cop n’hi ha més. També per aquelles persones que volen baixar el consum de sucre.
És un postre que no cal preparar-lo amb molta antelació, si ja teniu preparades les maduixes, només 10 minuts abans d’anar a dinar ja el podeu fer. Un altre avantatge!
Si els alvocats són madurs, cosa que aconsello, la textura és molt cremosa. No en va s’anomena “mantega vegetal” a l’alvocat.
Valora la recepta
1 Persones Han valorat la recepta
Valoració promig
Encara hi ha comentaris.