Receptes de sopes i cremes
Crema de tavelles de pèsols amb pèsols i oli d’alfàbrega
Crema de tavelles de pèsols amb pèsols i oli d'alfàbrega. Una crema sense làctics, sense ou i amb una textura impresionant, amb un gust molt intens a pèsol.
Sopa freda de carbassó amb gelat d’oli d’oliva verge extra
Amb la calor què hi ha millor que una sopa freda? I si la rematem amb un gelat d'oli d'oliva verge extra ja és... boníssim!
Crema de fonoll
El fonoll És una arrel amb gust anisat i perfumada. Molt delicada de gust i amb grans propietats nutricionals. Afavoreix l’eliminació de líquids del cos. És un diürètic natural. No...
Caldo de Nadal i sopa de galets
Hi ha tradicions que per molt que passin els anys no es perden, una d'elles és la sopa de galets. D'aquells plats que si no existis, s'hauria d'inventar... En un dia...
Hummus de carbassa
La carbassa és una de les verdures que va millor per a fer sopes i cremes. Font de Vitamina A, betacarotè, fibra entre d'altres. Aquesta recepta us encantarà!
Crema de bledes amb mongeta del ganxet
Recepta de Crema de bledes amb mongetes del ganxet, amb pinyons torrats i alfàbrega
Crema de pèsols amb menta, ràpida i fàcil de fer
Crema de pèsols i menta: molt fàcil i fresca que segur que us agradarà.
Gotet aperitiu amb crema de carxofa, xirivia i ou de guatlla
Recepta de Gotet d'aperitiu amb crema de carxofa, xirivia i ou de guatlla. Per un sopar festiu, com a entrant va perfecte.
Sopa torrada de mandonguilles – recepta feta al Cuines de TV3
Recepta de sopa torrada de mandonguilles i bolets. Feta al programa Cuines de TV3 el 4 de desembre del 2014.
Crema de coliflor, puré de moniato amb formatge de cabra gratinat
Després del Forum Gastronòmic, i fent proves amb una cassola de pedra que m’han regalat, volia provar una barreja de purés amb formatge a veure que tal. El resultat m’ha...
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
