Després del Forum Gastronòmic, i fent proves amb una cassola de pedra que m’han regalat, volia provar una barreja de purés amb formatge a veure que tal. El resultat m’ha agradat, suau, elegant i bo.
Els cuiners diuen que les coliflors petites són millors per a fer aquest tipus de plat. O sigui que ja sabeu, si en trobeu de petites i bones, no dubteu de fer aquest plat.
Valora la recepta
0 Persones Han valorat la recepta
Valoració promig
Encara hi ha comentaris.