Moniato
Crema de coliflor, puré de moniato amb formatge de cabra gratinat
0 de 5
10 Minuts
2
Després del Forum Gastronòmic, i fent proves amb una cassola de pedra que m’han regalat, volia provar una barreja de purés amb formatge a veure que tal. El resultat m’ha...
Espigalls estofats amb ceba i pernil
0 de 5
40 Minuts
4
L'espigall és la verdura d'hivern genuina del Garraf, família de les cols, i per tant de les crucíferes. Te aplicacions variades, una d'elles pot ser aquest estofat. Senzil i fàcil...
Cananes marinades amb moniato
3 de 5
2
Un plat de mar i montanya... Les cananes són familia dels calamars, i els moniatos de les patates... tot plegat un entrant boníssim!!
Tall rodó de pollastre amb dàtils, pinyons, rossinyols, cebetes i pure de moniatos
0 de 5
6
Aquesta recepta la vaig fer per cap d'Any, però pot ser perfectament per a qualsevol altra data, com per exemple Nadal o Sant Esteve. L'acompanyament es d'hivern però també el...
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
