Courses Ingredient

Ingredient

Genovesa sense gluten ni llevat i també sense sucre

Genovesa sense gluten ni llevat i sense sucre

5 de 5 30 Minuts 12

Recepta de genovesa sense sucre ni llevat ni gluten Súper saludable, de la que gaudireu molt, amb un resultat molt flonjo i aromàtic.

Veure Recepta

Com fer llet d'ametlla a casa en 5 minuts

Com fer llet d’ametlla a casa en 5 minuts

0 de 5 6

Vols saber com fer llet d'ametlla a casa en 5 minuts?

Veure Recepta

alli oli de codony

Allioli de codony, un imprescindible de la nostra cuina

0 de 5 6

Allioli de codony imprescindible a la cuina: avui us porto una recepta que més aviat és protagonista de la cuina d'alta muntanya: en concret del Pirineu i bastant centrada en...

Veure Recepta

bunyols de musclos api i vermut

Bunyols de musclos, api i vermut… Amb farina d’espelta

5 de 5 30 Minuts 30

Volia fer uns bunyols salats, i diferents, i crec que ho he aconseguit. Uns bunyols de musclos, que prèviament havia preparat amb apit i vermut.

Veure Recepta

gelat de lavanda

Gelat de lavanda i les herbes remeieres

5 de 5 10 Minuts 800 gr

Aquest es d'aquells postres que he volgut fer des de fa molt de temps, i sembla que aquest any ha estat possible... Li he dit gelat perquè porta una mica (no...

Veure Recepta

conserva carxofa amb cúrcuma

Conserva carxofes amb oli i cúrcuma

0 de 5 20 Minuts 8

Quan és època de carxofes i són tendres és el temps de preparar conserves. Una molt bona i senzilla de fer, és la conserva de carxofes amb oli i cúrcuma....

Veure Recepta

Melmelada de taronja amb melassa

Melmelada de taronja amb melassa

0 de 5 60 Minuts 6

Volia fer proves amb melmelades i al final he aconseguit una bona recepta… sense sucre i amb una consistència molt interessant. Al matí esmorzo una espècie de “porridge” fet amb...

Veure Recepta

croquetes de conill

Croquetes de conill, cuina d’aprofitament

0 de 5 10 Minuts 24

Per Nadal vaig fer un conill farcit i rostit. El conill el va desossar la pollaire, i em va donar les “carcasses”. El primer que vaig fer va ser congelar...

Veure Recepta

codonyat sense sucre

Codonyat casolà sense sucre

3 de 5 90 Minuts 20

Recepta de codonyat casolà sense sucre. Una bona opció per a repetir.

Veure Recepta

labneh, formatge iogur fet a casa

Labneh: Formatge fet a casa a partir de iogur

5 de 5 600 gr

El Labneh és un formatge - iogur que és molt típic a l'Orient Mitjà, es menja amb pa de pita i amb hummus per esmorzar.

Veure Recepta