El passat dia 4 de desembre, vaig sortir al programa Cuines de TV3 fent aquesta recepta. Va ser tota una experiència, a banda de ser el 1er dia en una televisió, del maquillatge, de tota la gent que hi ha… El sponsor de la setmana era Caldo Aneto, o sigui que ja us podeu imaginar de què va… Una sopa boníssima feta amb Caldo Aneto de Nadal.
Aquesta recepta de sopa torrada es pot fer amb fredolics o també amb llenegues, en aquest cas era amb llenega.
El pa que es veu al programa Cuines és de Jordi Morera, un pa de poble i un pa de cereals integral. Un contrast que dóna gust a la sopa.
Podeu veure el vídeo en aquest enllaç:
http://www.tv3.cat/cuines/recepta/sopa-torrada-amb-mandonguilles/8874
[…] recepta que vaig cuinar és la “Sopa torrada de mandonguilles i bolets” que podeu trobar en aquest […]