Aquest mes d’agost he gaudit de verdures directes de pagès a la zona del Matarranya, sense cap tipus de tractament químic. El gust no té absolutament res a veure… Són espectaculars!
Si mai hi heu estat, us recomano que volteu per la zona, gaudeix d’una horta, celler i gastronomia que us encantarà.
Al tornar cap a casa, duia unes verduretes de regal i en vaig fer una colla de plats, un d’ells aquest; una amanida en got.
El fet de menjar-la en format vertical, trenca la monotonia i fa que torni a ser divertit menjar una amanida.
Si teniu fulles de menta, no dubteu a provar de fer-la, el resultat us sorprendrà!
Valora la recepta
1 Persones Han valorat la recepta
Valoració promig
Encara hi ha comentaris.