Ingredients Bolets

Bolets

choux amb bolets i formatge brie mascarpone3

Lionesa farcida de formatge i bolets

0 de 5 30 Minuts 8

Lionesa farcida de formatge i bolets. Una visita a Mercabarna i una recepta de bolets que et servirà per qualsevol aperitiu que vulguis sorprendre. Molt fàcil i resultona.

Veure Recepta

carpaccio ous de reig

Carpaccio ou de reig amb foie i tomàquet cor de bou

5 de 5 2

Un entrant deliciós, simple, i saborós. Un carpaccio d'ou de reig amb tomàquet cor de bou i foie.

Veure Recepta

sopa torrada mandonguilles amb bolets

Sopa torrada de mandonguilles – recepta feta al Cuines de TV3

0 de 5 15 Minuts 4

Recepta de sopa torrada de mandonguilles i bolets. Feta al programa Cuines de TV3 el 4 de desembre del 2014.

Veure Recepta

Recepta de Quiche de rossinyols i porro, una proposta saludable i fàcil de fer

Quiche de rossinyols i porro

0 de 5 35 Minuts 6

Recepta de Quiche de rossinyols i porro, una proposta saludable i fàcil de fer que en gaudirà tota la família.

Veure Recepta

rissoto amb curcuma i bolets

Risotto de cúrcuma i bolets

5 de 5 30 Minuts 2

Fa uns dies em varen enviar arròs carnaroli “Illa de Riu” per a que el provés, i vaig decidir que en faria un plat especial, concretament per a celebrar els...

Veure Recepta

espinacs amb xiitake

Espinacs amb bolets xiitake

0 de 5 10 Minuts 4

Recepta d'espinacs amb bolets xiitake, els bolets que tenen sabor umami, el 5è sabor, a banda del dolç, salat, amarg i àcid.

Veure Recepta

tall rodo de pollastre amb poma i ceps

Tall rodó farcit amb poma i ceps

0 de 5 120 Minuts 6

El tall rodó és d'aquells plats que acompanyaran un dia de festa i que serà fàcil de combinar.

Veure Recepta

Risotto de ceps

Risotto de ceps

3 de 5 25 Minuts 4

Quan pensem en un risotto, pensem en Itàlia, arrós Carnaroli, ceps... Bé, jo almenys sí, i és un plat que ve de gust!!

Veure Recepta

Rovellons amb all i julivert

Rovellons amb all i julivert, una recepta senzilla però bona, molt bóna

4 de 5 25 Minuts 2 plats

No sé si hauria de dir Rovellons a l'all i julivert, potser seria més correcte. La gràcia d'aquesta recepta és que els rovellons siguin frescos, i que els alls siguin...

Veure Recepta

Caneló de pernil amb rossinyols

Caneló de pernil amb rossinyols

0 de 5 20 Minuts 2 plats

Aquesta recepta la vaig pensar per a participar en el concurs per a blocaires del segón Dia Cuina que organitza la Revista Cuina a Manlleu.

Veure Recepta