Bolets
Lionesa farcida de formatge i bolets
Lionesa farcida de formatge i bolets. Una visita a Mercabarna i una recepta de bolets que et servirà per qualsevol aperitiu que vulguis sorprendre. Molt fàcil i resultona.
Carpaccio ou de reig amb foie i tomàquet cor de bou
Un entrant deliciós, simple, i saborós. Un carpaccio d'ou de reig amb tomàquet cor de bou i foie.
Sopa torrada de mandonguilles – recepta feta al Cuines de TV3
Recepta de sopa torrada de mandonguilles i bolets. Feta al programa Cuines de TV3 el 4 de desembre del 2014.
Quiche de rossinyols i porro
Recepta de Quiche de rossinyols i porro, una proposta saludable i fàcil de fer que en gaudirà tota la família.
Risotto de cúrcuma i bolets
Fa uns dies em varen enviar arròs carnaroli “Illa de Riu” per a que el provés, i vaig decidir que en faria un plat especial, concretament per a celebrar els...
Espinacs amb bolets xiitake
Recepta d'espinacs amb bolets xiitake, els bolets que tenen sabor umami, el 5è sabor, a banda del dolç, salat, amarg i àcid.
Tall rodó farcit amb poma i ceps
El tall rodó és d'aquells plats que acompanyaran un dia de festa i que serà fàcil de combinar.
Risotto de ceps
Quan pensem en un risotto, pensem en Itàlia, arrós Carnaroli, ceps... Bé, jo almenys sí, i és un plat que ve de gust!!
Rovellons amb all i julivert, una recepta senzilla però bona, molt bóna
No sé si hauria de dir Rovellons a l'all i julivert, potser seria més correcte. La gràcia d'aquesta recepta és que els rovellons siguin frescos, i que els alls siguin...
Caneló de pernil amb rossinyols
Aquesta recepta la vaig pensar per a participar en el concurs per a blocaires del segón Dia Cuina que organitza la Revista Cuina a Manlleu.
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
