Cacito de brou de verdures Cacito de brou de pollastre Cacito de brou de carn Fa uns dies em varen convidar des de Unilever (Knorr) a la presentació d’uns cacitos de caldo per part del cuiner Jordi Cruz a l’Illa Diagonal. Allà ens varem trobar amb en Manel i en Roger. Tots veniem pensant que […]
Archive | Cuina RSS feed for this section
Mon Oncle a la cuina, Jaques Tati
Després de posar els videos futuristes podem fer una mirada al passat a les cuines de les nostres mares o àvies. Trobo genial aquest tros de Jaques Tati. El llenguatge mut és el que més parla més tot sovint, oi?
La cuina verda del futur, serà així?
Aquest és un altre vídeo de com serà la cuina verda del futur segons Whirlpool, fixeu-vos en els armaris – nevera, és en francès el vídeo… Està be somiar una miqueta en com serà la cuina oi? viatgem amb el temps!
La cuina del futur, serà així?
Haig de confessar que tot el que sigui “gastro-techie” m’agrada i molt, em fascina veure com ha evolucionat la cuina des de les nostres avies fins ara i el que ens espera! Com que la cuina es una estança que es fa servir molt, sobretot si t’agrada cuinar, és important que tinguem eines adequades al […]
Fajol, Fagopyrum esculentum és un cereal?
Ultimament estic provant aliments que feia temps que no prenia, el fajol és un d’ells, és una planta molt energètica, que a l’hivern ens proporciona una bona quantitat d’energia. Que ens permet aguantar millor el fred i llibera energia que ens durarà unes quantes hores. Segons el diccionari IEC, Institut d’Estudis Catalans, el fajol és: […]
Festival del Xató i la Cuina d’Hivern a Vilanova i la Geltrú
El proper diumenge 29 de Novembre, us esperem a Vilanova i la Geltrú al Festival del Xató i la Cuina d’Hivern, un esdeveniment que us permetrà conèixer i degustar la gastronomia i els vins del garraf amb un ampli programa d’activitats. Xatonada popular Mercat del Xató i dels productes del mar i la terra Tallers […]
Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt
Tal i com us vaig avançar pel Twitter de Llepadits, el cap de setmana del 10 a 12 d’octubre 2009, ha estat la “Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt”, vaig anar-hi el dissabte dia 10, coincidint amb la Demostració de Pastisseria de Claudi Uñó, de la Pastisseria Uñó de Mataró. Val […]
Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt
Tal i com us vaig avançar pel Twitter de Llepadits, el cap de setmana del 10 a 12 d’octubre 2009, ha estat la “Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt”, vaig anar-hi el dissabte dia 10, coincidint amb la Demostració de Pastisseria de Claudi Uñó, de la Pastisseria Uñó de Mataró. Val […]
Degustació de gelats Ben & Jerry
Aquest divendres varem ser convidats alguns Blocaires a la degustació de gelats de Ben & Jerry, a les oficines de Unilever de Barcelona. Varem ser molt ben rebuts per les responsables de Màrqueting de Ben & Jerry. Primer ens varen explicar l’origen de l’empresa (de Vermont, Estats Units). Després la filosofia de l’empresa, fer gelats […]
Degustació de gelats Ben & Jerry
Aquest divendres varem ser convidats alguns Blocaires a la degustació de gelats de Ben & Jerry, a les oficines de Unilever de Barcelona. Varem ser molt ben rebuts per les responsables de Màrqueting de Ben & Jerry. Primer ens varen explicar l’origen de l’empresa (de Vermont, Estats Units). Després la filosofia de l’empresa, fer gelats […]
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
