Aquesta recepta la vaig trobar a la web de l’Orxata de València. L’he modificat una miqueta de sucre i li he afegit nata. Ingredients: amb 100 gr de xufes triturades després de fer orxata de xufa 1 litre de llet 1 iogurt natural 100 cc de nata líquida 35 % mg, això fa que quedi […]
Archive | Curiositats RSS feed for this section
Iogurts de soja, una opció saludable i fàcil de fer a casa
Fa temps per un tema d’al·lèrgies em vaig haver d’acostumar a treure totalment els làctics de la meva dieta, i el que em va costar més van ser els iogurts, sempre els he fet a casa i m’agraden molt. Doncs be, al canviar la llet per llet de soja, els iogurts també, però els que […]
La cuina verda del futur, serà així?
Aquest és un altre vídeo de com serà la cuina verda del futur segons Whirlpool, fixeu-vos en els armaris – nevera, és en francès el vídeo… Està be somiar una miqueta en com serà la cuina oi? viatgem amb el temps!
La cuina del futur, serà així?
Haig de confessar que tot el que sigui “gastro-techie” m’agrada i molt, em fascina veure com ha evolucionat la cuina des de les nostres avies fins ara i el que ens espera! Com que la cuina es una estança que es fa servir molt, sobretot si t’agrada cuinar, és important que tinguem eines adequades al […]
Fajol, Fagopyrum esculentum és un cereal?
Ultimament estic provant aliments que feia temps que no prenia, el fajol és un d’ells, és una planta molt energètica, que a l’hivern ens proporciona una bona quantitat d’energia. Que ens permet aguantar millor el fred i llibera energia que ens durarà unes quantes hores. Segons el diccionari IEC, Institut d’Estudis Catalans, el fajol és: […]
Bledes de colors
Fa uns dies al anar a comprar al mercat, vaig demanar a un pagès per bledes, i em va contestar que en tenia de 3 colors, primer em vaig pensar que era una broma, però no, era veritat, i aquí us adjunto la fotografia, eren realment de 3 colors: Li vaig preguntar que com podia […]
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
