Hivern, vas al mercat i veus unes carxofes impresionants… Títol de la pelicula?
“Un dinar amb carxofes”
Amb això us asseguro que ja passeu el dia! Jeje estan boníssimes. A la brasa, a la cassola (que ara explicaré), amb arròs… En fi, de tota manera!
Per a fer aquesta recepta, l’únic requeriment es que siguin acabades de collir, es nota molt la diferència.
És la delícia més impresionant que hi ha! Per acompanyar un plat de peix, d’au, de carn, de cereals… És absolutament versàtil!
Tan fàcils de fer … i tan bones!!
I tant!! boníssimes i fàcils! petons