Segueix-nos també a:
-
el més nou!
- Carxofa amb botifarró
- Bon Nadal, bones festes i un any 2012 ple de coses bones!!
- D’aniversari i Paté de campanya, una recepta basca
- Blogs contra la fam. Crema de carbassa, arrós i pilotilles
- Trobada blocaire al Mercat Central de Vilanova i la Geltrú
- Visita Blocaire al Mercat de Santa Caterina a Barcelona
- Banda de pasta de full amb crema cremada i fruites
- Mini Tartaleta de menjar blanc i figa
- Chupa-chups de formatge de cabra i tomàquet
- Gotet de xocolata i capuccino
Per tipus:
- Amics (3)
- Cuina (13)
- Cuina de Carnaval (1)
- Curiositats (7)
- Menú (2)
- Menú d'estiu (3)
- Menú de Festa (4)
- Menú de Nadal (1)
- Noves tecnologies a la cuina (1)
- Pa (7)
- Recepta de te (1)
- Recepta en got (18)
- Receptes Aperitiu (22)
- Receptes d'arrós (2)
- Receptes de Conserves (8)
- Receptes de creps (3)
- Receptes de cuina àrab (2)
- Receptes de Cuina japonesa (2)
- Receptes de Galetes (2)
- Receptes de Gelats (11)
- Receptes de Masses (3)
- Receptes de Melmelada (6)
- Receptes de Nadal (8)
- Receptes de pastisseria (17)
- Receptes de peix (26)
- Receptes de Petits fours (22)
- Receptes de pollastre (4)
- Receptes de postres (39)
- Receptes de quiche, pizza o coques (7)
- Receptes de sopes (3)
- Receptes de verdures (32)
- Receptes light (34)
- Tallers de cuina (3)
- Tècniques de cuina (8)
- Trobades Gastroblocaires (3)
- Videos (15)
Què hi pots trobar aquí:
Tag Archives: verdura
Homenatge a Santi Santamaria – Verdures primaverals
Tweet Amb la sobtada mort de Santi Santamaria hi ha hagut una convocatòria del blog Decuina, per a fer entre tots els blocaires un homenatge conjunt aquest dissabte. Jo també m’hi sumo, i per això he estat buscant receptes d’algún … Continue reading
A la categoria de Receptes de verdures
Tagged carxofa, espàrrecs, gírgoles, mongeta tendra, pèsols, promavera, Santi Santamaria, verdura
14 Comentaris
Broquil amb beixamel d’una manera diferent
Tweet Aquesta recepta l’he fet pels lector@s del blog, resulta que una de les cerques més importants en el meu blog és “broquil amb beixamel” curiós oi? doncs be, vaig pensar doncs en faig una que sigui això però diferent. … Continue reading
A la categoria de Recepta en got, Receptes de verdures
Tagged broquil, Recepta en got, verdura
Deixa un comentari
Creps de fajol o blat sarraí salades
Tweet Aquests dies segeixo fent proves amb la cuina del fajol, i en concret amb la farina de fajol (o blat sarraí). Vaig veure que al blog de la Gemma, hi havia una recepta de crep dolça, i vaig recordar … Continue reading
A la categoria de Receptes de creps, Receptes de Masses, Receptes de verdures
Tagged blat sarrai, carxofa, crep, cuina fajol, verdura
8 Comentaris
Espinacs amb crema de gorgonzola
Tweet Aquesta recepta és consequència de que em va sobrar molta crema de gorgonzola. Preu aproximat per ració: 1,83 € Ingredients per 3 racions: 1 menat d’espinacs 400 gr. de crema de gorgonzola Formatge emmental Elaboració: Posem a bullir els … Continue reading
Llenties pardines amb verdures i xoriço
Tweet Les llenties son per pendre tot l’any, a l’estiu amb amanides i a l’hivern amb sopetes o barrejat amb verdures o embotit. En aquest cas us presento les llenties amb verdures i xoriço, son un plat molt complet. Preu … Continue reading
A la categoria de Receptes de verdures
Tagged hivern, llanties, llegums, Receptes de verdures, verdura, verdures
7 Comentaris
Melmelada de ceba, una opció per a combinar amb tot
Tweet Aquesta recepta surt molt bona, la llàstima és l’estona que es triga en fer-la comparat amb l’estona amb que es menja! Ingredients: 4 cebes vermelles 1 got d’oli 3 cullerades de sucre integral 1/4 de got de vinagre de … Continue reading
A la categoria de Receptes de Conserves, Receptes de Melmelada, Receptes de verdures
Tagged ceba, melmelada, verdura
1 Comentari
Melmelada de pastanaga
Tweet Aquesta recepta em recorda quan era petita i ma mare acavaba de fer la melmelada i jo esperava que es refredés per provar-la. Es una manera diferent de menjar pastanagues. Ingredients: 1/2 Kg de pastanagues 380 gr. de sucre … Continue reading
A la categoria de Receptes de Conserves, Receptes de Melmelada, Receptes de verdures
Tagged melmelada, pastanaga, Receptes de Conserves, verdura
3 Comentaris
Rap a la brasa amb verdures brasejades i all i oli
Tweet Ingredients: 4 raps petits sencers 4 patates bullides amb pell 2 carbassons All i oli Es treu la pell del rap i les dents i es deixen sencers. Es bullen les patates senceres amb pell. Es passa el carbassó … Continue reading
A la categoria de Receptes de peix, Receptes light
Tagged brasa, light, peix, rap, verdura
3 Comentaris
“Tarta tatin” de ceba i espigalls (DOP)
Tweet Ingredients: Per a la massa: Pasta brisa Per al contingut: 6 cebes vermelles 1 menat espigalls llet Elaboració: Amb aquesta recepta vull inaugurar una nova categoria, la de DOP, crec que a més de cuinar també es bo que … Continue reading
A la categoria de Receptes de verdures, Receptes light
Tagged DOP, espigalls, Receptes de verdures, Receptes light, Tarta tatin, verdura
2 Comentaris
Sopa de carbassa amb cloïses i porro saltejat
Tweet Ingredients: 1 carbassa cuita al forn 2 vasos d’aigua 60 gr. de flocs de civada 200 gr. de cloïses 1 porro Elaboració: Coure al forn la carbassa sencera, acostuma a coure en una hora i mitja. Per un altre … Continue reading
A la categoria de Receptes de peix, Receptes de verdures, Receptes light
Tagged Receptes de peix, Receptes de verdures, Receptes light, verdura
2 Comentaris
Braç de gitano d’espinacs, mascarpone i seitons
Tweet Aquesta recepta la vaig veure a http://xaro-cuinetes.blogspot.com/2008/08/bra-de-gitano-despinacs.html però amb salmó, jo tenia seitons i ho he canviat. INGREDIENTS 250 gs. d’espinacs cuits 125 grs. de farina de rebosteria 3 ous 100 gr formatge mascarpone 5 seitons grossos Elaboració: Es … Continue reading
A la categoria de Receptes de peix, Receptes de verdures, Receptes light
Tagged braç gitano, entrants, peix, primer plat, Receptes de peix, Receptes de verdures, seitons, set, verdura
2 Comentaris
Broquil amb beixamel d’espinacs gratinat al forn
Tweet Ingredients: 1 broquil 100 gr d’espinacs bullits beixamel formatge per gratinar, millor barreja de 4 formatges Elaboració: Posem a bullir amb aigua el broquil, el tallem petit per a que es faci abans. Uns 20 minuts, mentrestant preparem la … Continue reading
A la categoria de Receptes de verdures
Tagged broquil, espinacs, primer plat, verdura
Deixa un comentari
Bledes de colors
Tweet Fa uns dies al anar a comprar al mercat, vaig demanar a un pagès per bledes, i em va contestar que en tenia de 3 colors, primer em vaig pensar que era una broma, però no, era veritat, i … Continue reading
Mongeta tendra estofada amb pernil i ceba
Tweet Aquesta recepta la fa la meva mare de tota la vida, es molt bona i fàcil de fer. Ingredients: 1kg de mongeta tendra tipus perona o boby 2 Cebes de figueres o vermelles 4 alls tendres 5 tomaquets madurs … Continue reading
A la categoria de Receptes de verdures, Receptes light
Tagged primer plat, receptes de cuina, Receptes light, verdura
Deixa un comentari






