Fàcil
Cheesecake de carbassa potimarron, una delícia de tardor-hivern
Recepta inspirada en fotos d'Instagram... Un cheesecake de carbassa potimarron, fantàstic, que no pararies de menjar mai... Amb un regust a castanya fantàstic.
Amanida amb got i salsa de iogur amb menta fresca
Amanida en got de: tomàquet, pebrot vermell, alvocat, carbassó blanc, formatge d'ovella i amanit amb oli, sal. Tot plegat, "regat" amb iogur grec i menta fresca es-pec-ta-cu-lar.
Crema de bledes amb mongeta del ganxet
Recepta de Crema de bledes amb mongetes del ganxet, amb pinyons torrats i alfàbrega
Iogur de castanya i trufa, recepta finalista als premis Cuina Bonpreu -Esclat
Recepta de iogurt i castanya i trufa, amb castanyes de Viladrau. Aquesta recepta l'he presentat al concurs cuina Bonpreu Esclat, i ha estat finalista. És un iogur diferent!
Sorbet d’alfàbrega que acaba com a postre amb fruites
Proposta de postre: Maduixes marinades amb vinagre de Mòdena i vainilla Cireres Melmelada de raïm xarel·lo Tall de xocolata (un altre dia us explicaré d'on surt, és un tall de xorís de xocolata) Sorbet alfàbrega
Cup-coca de brioix cireres i crema de vainilla amb licor de fruites
Barreja d'aperitiu, coca i cupcake... Una recepta coca de brioix amb cireres i crema de vainilla.
Gelat de lavanda i les herbes remeieres
Aquest es d'aquells postres que he volgut fer des de fa molt de temps, i sembla que aquest any ha estat possible... Li he dit gelat perquè porta una mica (no...
Conserva carxofes amb oli i cúrcuma
Quan és època de carxofes i són tendres és el temps de preparar conserves. Una molt bona i senzilla de fer, és la conserva de carxofes amb oli i cúrcuma....
Melmelada de taronja amb melassa
Volia fer proves amb melmelades i al final he aconseguit una bona recepta… sense sucre i amb una consistència molt interessant. Al matí esmorzo una espècie de “porridge” fet amb...
Xató de Vilanova i la Geltrú, del Garraf? o de casa meva?
Aquesta és d'aquelles receptes que cada poble del Garraf i Penedès es fa seva. L'un fa la salsa d'una manera, l'altre d'una altra... i cadascú estira cap a casa.
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
