Mercat d’artesania, mostra, degustació i venda de ratafies de Catalunya. Elecció de la millor Ratafia de l’any de Besalú. Participen unes 25 persones al concurs, és bàsic que siguin de Besalú per tal de poder obtenir un producte alientari tradicional i típic de Besalú ja que, un cop escollit el quanyador per part dels experts, […]
Joan, Josep i Jordi Roca, Carlo Petrini, Regis Marcon, Sergio i Javier Torres, Jordi Cruz, Paco Pérez, Ángel León o Ricard Camarena són només un tastet del gran nivell que presenta la quinzena edició del Fòrum Gastronòmic, la cinquena que es fa a Girona i que es celebrarà durant els dies 15, 16 i 17 […]
Joan, Josep i Jordi Roca, Carlo Petrini, Regis Marcon, Sergio i Javier Torres, Jordi Cruz, Paco Pérez, Ángel León o Ricard Camarena són només un tastet del gran nivell que presenta la quinzena edició del Fòrum Gastronòmic, la cinquena que es fa a Girona i que es celebrarà durant els dies 15, 16 i 17 […]
L’inici de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra es remunta a l’any 1988 quan a iniciativa del Foment Pro-Mercat d’Agramunt i Comarca es va organitzar un mercat dedicat al torró. La bona acollida que va tenir la iniciativa va animar als organitzadors a obrir la participació a altres sectors i el […]
L’inici de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra es remunta a l’any 1988 quan a iniciativa del Foment Pro-Mercat d’Agramunt i Comarca es va organitzar un mercat dedicat al torró. La bona acollida que va tenir la iniciativa va animar als organitzadors a obrir la participació a altres sectors i el […]
CFC (Sopars amb Data de Caducitat) és un projecte solidari que persegueix sensibilitzar davant el malbaratament alimentari i la malnutrició infantil que pateixen actualment els nens de casa nostra. Em fa molta il·lusió presentar-vos una nova col·laboració, en aquest cas amb CFC. La idea de la qual va nèixer fa un parell d’anys d’assabentar-nos de la quantitat d’aliments que arribem a tirar, (7,7 milions de tones a […]
CFC (Sopars amb Data de Caducitat) és un projecte solidari que persegueix sensibilitzar davant el malbaratament alimentari i la malnutrició infantil que pateixen actualment els nens de casa nostra. Em fa molta il·lusió presentar-vos una nova col·laboració, en aquest cas amb CFC. La idea de la qual va nèixer fa un parell d’anys d’assabentar-nos de la quantitat d’aliments que arribem a tirar, (7,7 milions de tones a […]
El Cavatast arriba a la XIX edició els dies 2, 3 i 4 d’octubre Els dies 2, 3 i 4 d’octubre Sant Sadurní viurà una nova edició del Cavatast, la XIX mostra de caves i gastronomia de Sant Sadurní d’Anoia, que aposta un any més per la qualitat, la projecció i el treball transversal amb […]
Aquest diumenge es celebra la XVII Fira de la Carbassa a Esponellà (Girona). Per un dia tot el poble es transforma en un gran aparador de carbasses i els restaurants ofereixen menú de la carbassa. Fa una colla d’anys hi varem anar, i era divertit veure carbasses de 500kg!
Aquest diumenge es celebra la XVII Fira de la Carbassa a Esponellà (Girona). Per un dia tot el poble es transforma en un gran aparador de carbasses i els restaurants ofereixen menú de la carbassa. Fa una colla d’anys hi varem anar, i era divertit veure carbasses de 500kg!
Recepta de Gelea de fruita amb agar agar, perquè fa...
Voleu saber com es fa la sípia a la bruta?...
Recepta de genovesa sense sucre ni llevat ni gluten Súper...
Crema de tavelles de pèsols amb pèsols i oli d'alfàbrega....
Tartaleta de llimona, alfàbrega i oli d'oliva. Diferent, inspirada en...
Vols saber com fer llet d'ametlla a casa en 5...
Recepta molt fàcil, got de namelaka de xocolata i maduixes,...
Voleu recordar com es fa la tarta Sara? És una...
Amb la calor què hi ha millor que una sopa...
Mona de carbassa o el pa cremat un dolç valencià....
Mini mona de xocolata i saludable, sense sucre. Una mini...
L'Eclair es va originar durant el segle XIX a França,...
Recepta de musclos amb ceba i sobrassada, molt senzilla i...
Allioli de codony imprescindible a la cuina: avui us porto...
Lionesa farcida de formatge i bolets. Una visita a Mercabarna...
