L’any 1664 es va autoritzar una darrera Fira per a Vilafranca, la Fira del Gall o de Sant Tomàs, que se celebra l’últim cap de setmana abans de Nadal i el més a prop de Sant Tomàs. Una fira que es caracteritzava per concentració, als voltants de Santa Maria, dels pagesos de la comarca que […]
Exposició "El Celler de Can Roca" al Palau Robert
Al Palau Robert del 22 de novembre al 23 d’abril de 2017, l’exposició dels 30 anys d’El Celler de Can Roca per explicar el procés creatiu i la sòlida trajectòria del restaurant dels germans Roca, que ha arribat a ser reconegut com el millor del món. L’exposició coincideix amb l’Any de la Gastronomia i l’Enoturisme […]
XXI Concurs Nacional de Xató a Vilanova i la Geltrú
Enguany és la XXI edició del Concurs Nacional de Xató, es celebra el dia 27 de novembre al Mercat del Centre, a Vilanova i la Geltrú. El xató L’amanida xató és típica d’hivern, feta amb escarola perruqueta, dolça i suau com el clima, anxoves curades, tonyina, bacallà dessalat, olives mortes i arbequines, és una delicia […]
5a Fira Orígens a Olot – 19 i 20 de novembre
Fira Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya És un esdeveniment enogastronòmic on els productors i els productes de qualitat són els principals protagonistes. Enguany arriba a la cinquena edició després de quatre amb un gran èxit de públic i de participació de productors. A Orígens, el visitant pot: Aprendre: a les sessions de cuina […]
La Nit de la Gastronomia de Vilanova el 18 de novembre
Es celebra per segón cop la Nit de la Gastronomia, organitzada per l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú i el Gremi d’Hoteleria i Restauració de la ciutat amb la col·laboració de Menja’t Vilanova, Viu Comerç, Temps de Vi, la Confraria de Pescadors i el Celler de Viticultors. En aquesta segona edició l’escenari torna a ser el […]
35a Fira de la Ratafia del 10 al 13 de novembre
Arrenca la 35a Fira de la Ratafia a Santa Coloma de Farners, una fira consolidada que us agradarà segur. La Festa de la Ratafia, iniciada el 1982, ha esdevingut un aparador nacional, i modestament internacional, on es mostra tot el que s’ha de saber d’aquest licor, on es fan presentacions i on s’innova. Al mateix […]
Visita al Delta de l'Ebre: Festa de la sega de l'arròs, visita a Molí de Rafelet
El diumenge 25 de setembre, una colla de bloguers varem sortir de visita primer a Reus, al forn Sistaré i després al Delta de l’Ebre, amb dos visites excepcionals: – La Festa de la Sega de l’Arròs, absolutament recomanable per a conèixer el cicle de vida de l’arròs i com es feia antigament la seva […]
Visita a Reus al Forn Sistaré
Fa uns dies varem anar de visita a Reus, al Forn Sistaré. Va coincidir en plena Festa Major de Reus, per la qual cosa encara és més d’agraïr l’atenció rebuda. El Forn Sistaré va ser creat al 1910, on abans hi havia hagut un altre forn, d’un oncle del besavi dels forners Tomàs i Xavi […]
Forum Gastrònomic 2016 a Barcelona, 23-26 octubre
El Forum Gastronómic és una fira nascuda l’any 1.999 amb tres seus: Girona, A Coruña i Barcelona. Reconeguda com una de les millors del sector professional. El Fòrum Gastronòmic va ser el primer congrés de gastronomia i ha estat un model seguit per nombrosos esdeveniments que s’han inspirat en ell, però no ha parat d’evolucionar. […]
Arriba el nou Mercat de Mercats 2016
El proper 21, 22 i 23 d’octubre es celebra la Fira Mercat de Mercats a Barcelona, organitzada per Mercats de Barcelona. Hi haurà una Aula de Tast i una Aula de Cuina, i els Artistes de Mercat. Situada a la plaça de la Catedral, l’accés és gratuït. Horaris Divendres, 21: De 12:00 a 21:30 […]
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
