Login

Register

Sardines escabetxades amb taronja

Sardines escabetxades amb taronja

El passat mes d’abril vaig presentar la botiga Llepadits a amics i coneguts a Barcelona. I per la ocasió, vaig fer sardines escabetxades amb taronja, varen agradar molt, i avui us en publico la recepta.

El millor temps per a menjar sardines comença ara, ja que quan fa una mica de calor, després de l’hivern, es quan les sardines acumulen una mica de greix i són més grans. Per tant més gustoses.

Amb unes bones sardines fresques podem fer un plat deliciós, cal molt poc per a gaudir del peix fresc!

Primer de tot, netegem de tripa les sardines i l’espina. Procurant  que quedi sencera. A partir d’aquí ja podem fer la recepta.

A la foto podeu veure les sardines marinades amb vi blanc…

Vi Arç blanc i sardines escabetxades amb taronja

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Valoració de la recepta

  • (4 /5)
  • 1 rating

Sigues social

Receptes relacionades