Oli
Bunyols de musclos, api i vermut… Amb farina d’espelta
4 de 5
30 Minuts
30
Volia fer uns bunyols salats, i diferents, i crec que ho he aconseguit. Uns bunyols de musclos, que prèviament havia preparat amb apit i vermut.
Sardines escabetxades amb taronja
4 de 5
20 Minuts
4
El passat mes d'abril vaig presentar la botiga Llepadits a amics i coneguts a Barcelona. I per la ocasió, vaig fer sardines escabetxades amb taronja, varen agradar molt, i avui...
Verat a la papillota amb nap i ceba
0 de 5
15 Minuts
2
Recepta de verat, peix blau saludable d'un sabor deliciós, acompanyat de verdures.
Moll amb puré de coliflor, oli de tòfona i cruixent de pa
0 de 5
20 Minuts
2 plats
Recepta amb moll, peix blau molt nutritiu, amb puré de coliflor regat amb oli de tòfona. Servit amb un bol de pedra coreà.
Ciambella postre de l’Emilia Romagna
2 de 5
40 Minuts
1
Un dels petits tresors de la llibreria culinaria que tinc és un llibre de Ricette di Osterie d'Italia publicat per Slow Food. Cada recepta és una petita joia i una...
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
