Iniciar sessió

Registrar-se

Verat a la papillota amb nap i ceba

Verat a la papillota amb nap i ceba

El verat és un peix que pel que fa a vitamines, destaquen les vitamines A i D, i de minerals, destaca el seu contingut en fòsfor i iode.

Per a ser considerat de qualitat, ha de tenir com a mínim 18 cm de llargada. Hem d’evitar de totes totes, la pesca d’espècies inmadures o massa petites.

Es pesca a la costa de Tarragona, i la seva millor temporada és a l’estiu fins la tardor.

Aquesta recepta l’he fet amb papillota, per a gaudir al màxim del sabor del verat i de les vitamines que aporta.

 

Revolution Slider Error: Slider with alias bpeix not found.
Maybe you mean: 'publicacions' or 'woocommercebig' or 'product-showcase' or 'goodnews-menu' or 'goodnews-header' or 'goodnews-whats-hot'

 

Print Friendly, PDF & Email

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Be Social

About Chef

Related Recipes