Iniciar sessió

Registrar-se

Orxata de xufa feta a casa, sense sucre

Orxata de xufa feta a casa, sense sucre

Us heu plantejat fer l’orxata a casa? Jo sí, fa temps que en faig i sempre vola… ve molt de gust ara amb la calor…

La xufa la podem comprar seca a qualsevol establiment a on venen fruits secs o llegums.

Una altra opció es tenir les xufes en remull ja (màxim de 2 dies abans) i si ho necessiteu podeu fer orxata de manera molt ràpida.

L’orxata que venen a geladeries o establiments especialitzats porten moooolt sucre!! O sigui que us recomano l’opció saludable, amb xarop d’atzavara. Aquest és el motiu pel que quan acabes de beure orxata téns moltes ganes de veure aigua.

Com a curiositat us diré que a Vilanova i la Geltrú, hi ha la beguda que li diuen mig-mig, meitat orxata, meitat granissat de llimona. Quan la vaig provar, sincerament pensava, això no se’m posarà be, però després descobreixes que la dolçor de l’orxata la compensa la llimona… Ja sabeu, si veniu a Vilanova, demaneu un mig mig…

Print Friendly, PDF & Email

Recipe Rating

  • (3 /5)
  • 2 ratings

Be Social

About Chef

Related Recipes