Comença la tardor, aquest any una mica tard, i comença també a venir de gust prendre sopes, calentetes i saboroses.
En el bloc veureu que tinc moltes receptes de carbassa, en faig servir molt sovint i arreu. M’encanta! I amb els anys he anat provant de tot tipus, colors i formes.
Aquesta és una sopa per quan no vols quelcom pesant, però que escalfi.
La carbassa és imprescindible a la cuina, calma l’ansietat i estrés, porta vitamina A, conté molta fibra, betacarotens, i és molt digestiva. És pot dir més? Doncs sí, combinada amb ceba, pot prevenir de costipats i ajudar a vitaminar el nostre organisme tot l’any.
Valora la recepta
0 Persones Han valorat la recepta
Valoració promig
Encara hi ha comentaris.