Iniciar sessió

Registrar-se

Tag Archives

Tag Archives | bombons

Bombons farcits de neules

Bombons farcits de neules

Fa uns dies en el blog Chocolatisimo hi havia una recepta per a fer torrons amb farcit de neules i l’he adaptat per a fer bombons de regal nadalenc. Ingredients per a 24 bombons: 200 gr de xocolata negra de cobertura al 70 % de cacau minim 5 neules trossejades Crema d’avellana tipus Nutella o […]

Read More
Bombons de músic

Bombons de músic

Fa uns dies una persona molt estimada de la nostra familia feia anys, la Inga, i per a celebrar-ho vaig preparar una capsa de bombons per ella, en aquest cas de músic. Es un regal fàcil de fer i que acostuma a agradar bastant! El truc com sempre és una bona xocolata, tal i com […]

Read More
Bombons de patxaran

Llepadits i bombons de patxarán al Vistinovist a Catalunya Radio

El dia de Sant Joan en @decuina (alias Starbase) em va convidar al programa Vistinovist de Catalunya Radio, inmediatament vaig dir que sí, em va semblar interessant i divertit! El dia de Sant Joan, en Valentí Sanjuan ens va dir que com era que no portavem res per a tastar, i nosaltres li varem prometre […]

Read More
Bombons de maduixa

Bombons de maduixa i gelatina de gerds i maduixa

Aquests altres bombons son el resultat de fer coulis de maduixa i de gerds per a pastissos i aprofitar el liquit resultant per a fer aquests bombons. Preu aproximat per 24 bombons: 0,12 € Ingredients: Al igual que els bombons de maduixa i gelatina de taronja, necessitem: 5 Maduixes 200 cc Suc de la cocció […]

Read More
Bombó de maduixa i taronja

Bombó de maduixa amb gelatina de taronja

Aquesta recepta l’he fet en el marc d’un berenar, és un bombó de maduixa amb gelatina de taronja, queda amb un color molt vistós i com que era per a nens vaig pensar que el tema del color era molt important. Preu aproximat per 40 bombons: 0,12 € Ingredients: 8 maduixes mitjanes 200 cc de […]

Read More
Petits fours de ganaché de xocolata negra amb gingebre

Petits fours de ganaché de xocolata negra amb gingebre

Aquesta delicatessen és el resultat de que em sobrés xocolata de la trufa pels torrons, tinc uns motlles tipus com madalenes metàlics pero mini, on ja els havia recobert de xocolata per fer un soport de xocolata, la cassoleta, el que veieu a la foto es tot xocolata, es menja tot. I a dins he […]

Read More
Bombons de xocolata negra amb crocanti

Bombons de xocolata negra amb crocanti

Ingredients: 250 gr de xocolata negra de cobertura 50 gr de crocanti Motlle de bombons Elaboració: Es posa al congelador el motlle de bombó, mentres anem treballant la xocolata. Es posa al bany maria la xocolata, un cop es fon es baixa o tanca el foc. Amb una espatula omplim el motlle de bombó de […]

Read More