Iniciar sessió

Registrar-se

Bombons de músic

Bombons de músic

Bombons de músic

bombons de músic

bombons de músic

Fa uns dies una persona molt estimada de la nostra familia feia anys, la Inga, i per a celebrar-ho vaig preparar una capsa de bombons per ella, en aquest cas de músic.

Es un regal fàcil de fer i que acostuma a agradar bastant!

El truc com sempre és una bona xocolata, tal i com deiem en els bombons de “pacharán” no val la pena escatimar en aquest punt! i no anar amb presses, cosa dificil, ja ho se.

Ingredients (per 1 capsa de 32 bombons):

– 200 gr de xocolata al 70% de qualitat
– pinyons, al gust
– panses de corint, al gust
– panses de Màlaga, al gust

motlle de bombons de músic

motlle de bombons de músic

Elaboració:

Desfem la xocolata, en el meu cas ho he fet en una fondue-xocolatera que serveix per a fer bombons.

Posem una primera capa de xocolata en motlles de silicona, i preparem els fruits secs, les panses no han de tenir pinyol, o sigui que si posem panses de Malaga els hi hem de treure.

Posem els fruits secs de manera que no quedin coberts de xocolata, en aquest cas estem fent uns bombons llisos per una cara i amb fruits secs de l’altre.

Els deixem reposar 2 o 3h mínim, si es estiu a la nevera i si es hivern a fora ja està be.

Els desmotllen i encapsem. Bon profit!

bombons de músic

bombons de músic

Print Friendly, PDF & Email

, ,

10 respostes a Bombons de músic

  1. fem un mos 16/07/2010 at 06:41 #

    Que bonssss, ets una artista de els petits fours, una altra que queda anotada.
    Petons

  2. starbase 16/07/2010 at 11:24 #

    Sensacionals, així veient-los m’ha semblat que fins i tot es podria muntar un joc de dominó amb fitxes de xocolata i els números amb pinyons o similars jeje.

    • llepadits 18/07/2010 at 16:57 #

      Es una bona idea, podriem montar “timbes” de bombons!!! jeje

  3. Gemma 16/07/2010 at 16:11 #

    mmm, quins bombons més bons! i quin regal més bonic!
    Felicitats Anna!

    • llepadits 18/07/2010 at 16:57 #

      Hola Gemma!

      Gràcies!
      L’altre dia em vaig passar pel teu bloc, però vaig tant embolicada que no vaig deixar cap comentari, tens unes receptes xules!!

      🙂

  4. llepadits 18/07/2010 at 17:00 #

    hola Fem un mos!!

    M’agradaria ser una artista dels Petits Fours!! però encara no és així, de moment a seguir provant!! 🙂

  5. gemma 19/07/2010 at 10:02 #

    Una combinació molt encertada, segur que la Inga va quedar encantada amb aquest regal!

    • admin 20/07/2010 at 06:17 #

      Gràcies Gemma,

      Sí que li va agradar! 🙂

  6. surfzone 19/07/2010 at 15:12 #

    Com et deia el Martí, amb el temperat t’haurien quedat encara més professionals, brillants i lluents com pocs 🙂

    • admin 20/07/2010 at 06:17 #

      Hola Surfzone,

      La propera ho provaré… a veure si vaig treient el tema de temperar… 🙂

Deixa un comentari