Ara que és temporada de carxofes, és un luxe poder comptar amb les Carxofes del Prat. En aquest cas les he comprat a la La Garrofa Agroecològica del Garraf, una cooperativa que des del mes de juliol ha obert les portes a Vilanova i la Geltrú. És un luxe poder comprar verdura, fruita i de tot ecològic, de proximitat i de màxima qualitat.
Aquestes carxofes són veritablement úniques, normalment quan cuino no vaig picant i amb les carxofes en vaig menjar de crues… jeje la impaciència!
Us animeu a fer-la?
🙂
Valora la recepta
0 Persones Han valorat la recepta
Valoració promig
Encara hi ha comentaris.