Iniciar sessió

Registrar-se

Bombons de maduixa i gelatina de gerds i maduixa

Bombons de maduixa

Bombons de maduixa i gelatina de gerds i maduixa

Bombons de maduixa

Bombons de maduixa

Aquests altres bombons son el resultat de fer coulis de maduixa i de gerds per a pastissos i aprofitar el liquit resultant per a fer aquests bombons.

Preu aproximat per 24 bombons: 0,12 €

Ingredients:

Al igual que els bombons de maduixa i gelatina de taronja, necessitem:

  • 5 Maduixes
  • 200 cc Suc de la cocció de gerds i maduixes amb sucre
  • 1 cullerada rasa d’alga agar agar

Elaboració:

Tallem a trossos petits les maduixes i les repartim en motlles, en un cassó posem la gelatina amb el suc i ho remenem be que quedi ben desfet, ho bullim 2 minuts, repartim als motlles i ho deixem reposar 2h a la nevera.

Informació nutricional (cada unitat):

Energia [kcal]
7,5
Calci [mg]
2,3
Vit. B1 Tiamina [mg]
0,0019
Proteina [g]
0,058
Ferro [mg]
0,067
Vit. B2 Riboflavina [mg]
0,0036
Hidrats carboni [g]
1,7
Iode [µg]
0,16
Eq. niacina [mg]
0,047
Fibra [g]
0,11
Magnesi [mg]
2,1
Vit. B6 Piridoxina [mg]
0,0041
Greix total [g]
0,024
Zinc [mg]
0,024
Ac. Fólic [µg]
4,6
AGS [g]
0,0020
Seleni [µg]
0,097
Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
0
AGM [g]
0,0038
Sodi [mg]
0,26
Vit. C Ac. ascórbic [mg]
3,3
AGP [g]
0,014
Potasi [mg]
11,5
Retinol [µg]
0
AGP/AGS Fósfor [mg]
1,6
Carotens [µg]
1,1
(AGP + AGM)/AGS Vit. A Eq. Retinol [µg]
0,18
Colesterol [mg]
0
Vit. D [µg]
0
Alcohol [g]
0
Vit. E Tocoferols [µg]
0,022
Aigua [g]
5,5
Print Friendly, PDF & Email

, , , ,

14 respostes a Bombons de maduixa i gelatina de gerds i maduixa

  1. fem un mos 30/04/2010 at 14:19 #

    Un altre versió igual de bona
    Petons

    • admin 02/05/2010 at 06:02 #

      Hola Fem un mos,

      Sí, es que les proves continuen… jeje

  2. Maria 30/04/2010 at 15:35 #

    Amb aquests bombons desbancarem els de xocolata ehhhh!!!
    Segueix aixi que son bonissims!!!
    Petonets

    • admin 02/05/2010 at 06:03 #

      Hola Maria

      Els de xocolata son per hivern, els de fruta per l’estiu ;-D

  3. Xavier 30/04/2010 at 18:58 #

    Caram! I això va in crescendo!

    Té una pinta escandalosa!!! Ai que bo és el dolç!

    • admin 02/05/2010 at 06:03 #

      El color de la fruita sempre es divertit, i no és molt dolç, una miqueta!

  4. Josep 30/04/2010 at 23:37 #

    Anna,
    Refrescant, deliciós i original.
    Una meravella de bombons.
    Una abraçada

    • admin 02/05/2010 at 06:04 #

      Gràcies Josep!!

  5. Carme 01/05/2010 at 14:46 #

    Alça noia! quina bona pinta, estan per a ñañañañammmmm.
    bonic, olorossos i deliciossos.
    Un petó bonica.

    • admin 02/05/2010 at 06:04 #

      Hola Carme,

      Sí que estavem per nyam nyam… la propera els proves!!! :-))

  6. mercè 01/05/2010 at 22:30 #

    M’hauràs de perdonar Anna, ahir vaig estar asseguda al teu costat i fins que no vaig ser fora no vaig saber eres l’anna de llepadits…ara ja et conec i espero ens tornem a trobar. Els bombons una meravella!!a reveure.

    • admin 02/05/2010 at 06:05 #

      Hola Mercè,

      Encantada de veure’t al taller i aquí al bloc!!! benvinguda!!

  7. surfzone 03/05/2010 at 10:16 #

    Maria: ni parlar-ne, xocolata tot l’any… això pot ser un complement 🙂

    • admin 03/05/2010 at 21:28 #

      Surfzone,

      jeje i bombons recoberts de xocolata? els tinc al congelador esperant que pugui fer la prova… està a la zona d’experiments, ja t’explicaré, jeje

Deixa un comentari