Coca de recapte amb farina d’espelta, tomàquets, carbassó i tonyina

Coca de recapte amb farina d’espelta, tomàquets, carbassó i tonyina

Fa temps  que volia provar com era una coca feta amb farina d’espelta. I us asseguro que no m’ha decebut gens ni mica…

Es una coca lleugera, que es digereix molt ràpid i boníssima… Tant es així que l’he hagut de repetir… 😀

La farina d’espelta l’he posat integral, per aprofitar-ne totes les propietats.

L’espelta és un dels cereals més antics que hi ha, ve dels països nòrdics, i no s’ha mutat gaire des de fa centenars d’anys, això fa que sigui un bon cereal que no dóna al·lèrgies ni intoleràncies.

Print Friendly, PDF & Email

Valoració de la recepta

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Sigues social

Receptes relacionades