Iniciar sessió

Registrar-se

Musclos al curri

musclos al curri, recepta per a celíacs

Musclos al curri

Hi ha receptes que per senzilles que semblen no deixen de ser espectaculars, aquest és el cas d’aquesta recepta de musclos. Ràpida, fàcil i bona…

El curri és una barreja d’especies que prové de la India, normalment conté mostassa, coriandre, cardamom (verd i negre), comí, canyella, cúrcuma, gingebre, pebrot, pebre negre, fonoll, fenigrec, pebre de Java, clavell d’espècia, all, ceba, sal.

Amb molt poca quantitat aromatitza moltíssim el menjar.

Imprescindible comprar els musclos a llocs de confiança, poden ser de roca o de viver, el més important és que siguin molt frescos.

Aquest plat pot formar part d’un pica pica, d’entrants o bé ser un plat per ell mateix.

Proveu de fer-lo, els musclos queden aromatitzats i amb un gust increïble.

Val a dir que és un plat apte per celíacs.

 

Curiositat:

Sabeu que hi ha musclos mascle i femella? Sabeu com els podeu identificar? Això us ho explicaré un altre dia… 😀

Print Friendly, PDF & Email

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

musclos al curri, recepta per a celíacsmusclos al curri, recepta per a celíacsmusclos al curri, recepta per a celíacsmusclos al curri, recepta per a celíacs

Be Social

About Chef

Related Recipes