Entrant
Gambes de Vilanova a l’all cremat
Fa poc vaig tenir la sort d’assistir a les Jornades Gastronómiques de la Gamba de Vilanova, i creieu-me que són “espectaculars”! Si mai teniu ocasió de venir a Vilanova, passeu...
Rovellons amb all i julivert, una recepta senzilla però bona, molt bóna
No sé si hauria de dir Rovellons a l'all i julivert, potser seria més correcte. La gràcia d'aquesta recepta és que els rovellons siguin frescos, i que els alls siguin...
Caneló de pernil amb rossinyols
Aquesta recepta la vaig pensar per a participar en el concurs per a blocaires del segón Dia Cuina que organitza la Revista Cuina a Manlleu.
Gelat de pernil amb parmesà
Recepta presentada al dia Cuina que es celebra a Manlleu, al concurs per a bloguers.
Amanida d’estiu amb patates i tonyina
Aquesta amanida és un bon recurs que podem tenir preparat per aquells dies en que no ve gens de gust cuinar
Coca de recapte amb farina d’espelta, tomàquets, carbassó i tonyina
La coca de recapte és una recepta de tota la vida, que ja feien les nostres àvies. Saludable i per aprofitar tots els productes d'horta disponibles.
Bròquil amb pèsols, botifarra del perol i alga kombu
Un bon bròquil val un imperi, bé, més ben dit, unes bones verdures, fresques, i si pot ser ecològiques canvien un plat de dalt a baix… Fa uns dies, fent...
Pastís de tomàquet amb formatge de cabra
Aquesta recepta és una variació d’una recepta que vaig veure a una aplicació mòbil que m’he instal·lat, és diu “Elle a table”. Vaig trobar un pastís de tomàquet fet amb...
Gaspatxo de carbassa
Aquesta recepta és molt refrescant, pels excessos que fem a l’estiu, si tens ganes de posar la panxa a lloc és molt recomanable. El seu ingredient principal és la carbassa,...
Flor de carbassó farcida
Unes flors exquisides, acabades de collir ja són el màxim!!
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
