Ingredients Llet de vaca

Llet de vaca

sopa freda de carbassó amb gelat d'oli d'oliva verge extra

Sopa freda de carbassó amb gelat d’oli d’oliva verge extra

0 de 5 4

Amb la calor què hi ha millor que una sopa freda? I si la rematem amb un gelat d'oli d'oliva verge extra ja és... boníssim!

Veure Recepta

choux amb bolets i formatge brie mascarpone3

Lionesa farcida de formatge i bolets

0 de 5 30 Minuts 8

Lionesa farcida de formatge i bolets. Una visita a Mercabarna i una recepta de bolets que et servirà per qualsevol aperitiu que vulguis sorprendre. Molt fàcil i resultona.

Veure Recepta

cúpula de formatge i cervesa

Cúpula de formatge farcida de cervesa fumada

0 de 5 30 Minuts 12

A mig camí d'entrant o aperitiu, forma part de pastisseria salada. Forma un conjunt únic amb la cervesa fumada. Guanyadora del premi a la recepta innovadora al Dia Cuina a...

Veure Recepta

iogur de castanya amb trufa

Iogur de castanya i trufa, recepta finalista als premis Cuina Bonpreu -Esclat

5 de 5 8

Recepta de iogurt i castanya i trufa, amb castanyes de Viladrau. Aquesta recepta l'he presentat al concurs cuina Bonpreu Esclat, i ha estat finalista. És un iogur diferent!

Veure Recepta

coca de Sant Joan de crema i fruita

Coca de Sant Joan, brioix amb crema i fruita confitada

4.8 de 5 15 Minuts 10

Recepta de coca de Sant Joan amb crema i fruites. Ideal per a una bona celebració.

Veure Recepta

coca de cireres farcida amb xocolata

Coca de cireres farcida de xocolata i melmelada de gerds

0 de 5 30 Minuts 10

La coca de cireres és típica de Reus, quan comencen a haver-hi cireres... hi ha coca! jo la trobo més bona que d'altres fetes amb fruita confitada.

Veure Recepta

iogurt tarta tatin

Iogurt de tarta tatín

5 de 5 8

Diuen que el iogurt és una font de calci i de bacteris bons pel cos humà. Aquesta versió a més té un “plus”, com és la poma. Iogurt i poma,...

Veure Recepta

iogurt de capuccino

Iogurt de capuccino, com menjar un iogurt “diferent”

0 de 5 3 Minuts 8

Iogurt de capuccino, com menjar un iogurt "diferent". Un iogurt una mica gourmand, on el cacau, el cafè i la nata li donen quasi la categoria de postre.

Veure Recepta

croquetes de conill

Croquetes de conill, cuina d’aprofitament

0 de 5 10 Minuts 24

Per Nadal vaig fer un conill farcit i rostit. El conill el va desossar la pollaire, i em va donar les “carcasses”. El primer que vaig fer va ser congelar...

Veure Recepta

crema catalana, crema de Sant Josep

Crema de Sant Josep (crema catalana)

0 de 5 10 Minuts 4

Recepte de postre típic: La crema de Sant Josep (o crema catalana), alguns cops acompanyada dels bunyols de Quaresma.

Veure Recepta