Mediterrània
Quiche de rossinyols i porro
Recepta de Quiche de rossinyols i porro, una proposta saludable i fàcil de fer que en gaudirà tota la família.
Suquet de cananes
Recepta de suquet de cananes, un peix senzill i amb resultat espectacular, gust a mar i cassola alhora.
Moll amb puré de coliflor, oli de tòfona i cruixent de pa
Recepta amb moll, peix blau molt nutritiu, amb puré de coliflor regat amb oli de tòfona. Servit amb un bol de pedra coreà.
Conill amb romesco
El conill es pot cuinar de moltes maneres, en aquesta recepta veurem com fer-ho amb romesco.
Musclos amb tomàquet
El musclo és ric en Vitamina B12, Vitamina C, àcid fòlic, ferro, fòsfor, manganès, seleni i zinc. O sigui que és un còctel per al cos molt interessant. Voleu més...
Roses d’escalivada amb pasta de full
Recepta per a fer un pica pica o entrants amb pasta de full i pebrot, en forma de rosa. Una manera divertida de menjar verdura.
Pastís de xocolata amb mousse de torró
Pastís amb una base de pa de pessic, a sobre, melmelada de taronja, una capa de mousse de torró tou. I finalitzat amb una cobertura de xocolata brillant.
Suquet de verat, recepta de Ferran Adrià
La recepta d'avui és del Ferran Adrià. Aneto a la fira Alimentària d'aquest any ens va regalar un llibre: "La comida de la familia" de Ferran Adrià, i m'ha cridat...
Labneh: Formatge fet a casa a partir de iogur
El Labneh és un formatge - iogur que és molt típic a l'Orient Mitjà, es menja amb pa de pita i amb hummus per esmorzar.
Seitons marinats amb llimona, tipus “ceviche”
Seitons marinats diferents... tipus "ceviche" molt refrescant. Amb un toc de llimona espectacular.
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
