CFC (Sopars amb Data de Caducitat) és un projecte solidari que persegueix sensibilitzar davant el malbaratament alimentari i la malnutrició infantil que pateixen actualment els nens de casa nostra. Em fa molta il·lusió presentar-vos una nova col·laboració, en aquest cas amb CFC. La idea de la qual va nèixer fa un parell d’anys d’assabentar-nos de la quantitat d’aliments que arribem a tirar, (7,7 milions de tones a […]
Archive | Noticies RSS feed for this section
Arriba el CavaTast, XIX mostra de caves i gastronomia de Sant Sadurní d’Anoia
El Cavatast arriba a la XIX edició els dies 2, 3 i 4 d’octubre Els dies 2, 3 i 4 d’octubre Sant Sadurní viurà una nova edició del Cavatast, la XIX mostra de caves i gastronomia de Sant Sadurní d’Anoia, que aposta un any més per la qualitat, la projecció i el treball transversal amb […]
XVII Fira de la carbassa a Esponellà, 4 d’octubre
Aquest diumenge es celebra la XVII Fira de la Carbassa a Esponellà (Girona). Per un dia tot el poble es transforma en un gran aparador de carbasses i els restaurants ofereixen menú de la carbassa. Fa una colla d’anys hi varem anar, i era divertit veure carbasses de 500kg!
XVII Fira de la carbassa a Esponellà, 4 d'octubre
Aquest diumenge es celebra la XVII Fira de la Carbassa a Esponellà (Girona). Per un dia tot el poble es transforma en un gran aparador de carbasses i els restaurants ofereixen menú de la carbassa. Fa una colla d’anys hi varem anar, i era divertit veure carbasses de 500kg!
El primer "A12manos" de La PEPA del 2015 a Vilanova i la Geltrú
El primer A12manos de La PEPA del 2015 (i en aquest any l’únic) tindrà lloc a L’espiga D’or, l’obrador de Jordi Morera, membre del col·lectiu La PEPA. Les temàtiques seran Aigües, Grans i “Mamas”. Després de mesos de proves en els nostres propis obradors, ens ficarem a casa del Jordi per experimentar amb aigües de […]
El primer “A12manos” de La PEPA del 2015 a Vilanova i la Geltrú
El primer A12manos de La PEPA del 2015 (i en aquest any l’únic) tindrà lloc a L’espiga D’or, l’obrador de Jordi Morera, membre del col·lectiu La PEPA. Les temàtiques seran Aigües, Grans i “Mamas”. Després de mesos de proves en els nostres propis obradors, ens ficarem a casa del Jordi per experimentar amb aigües de […]
La fira Barcelona Degusta el proper 24 al 27 de setembre amb 10 estrelles Michelin
Barcelona Degusta reunirà 10 estrelles Michelin en més de 90 activitats, showcookings i tallers El festival gastronòmic popular que tindrà lloc a Fira de Barcelona-recinte Montjuïc del 24 al 27 de setembre ultima ja els detalls d’un programa d’activitats pensat per a tots els que gaudeixen de la gastronomia i els seus millors ingredients. Classes […]
Festa del Vi i la Verema a l’Antiga 2015, a Poboleda (Priorat) 12 de setembre
El proper 12 de setembre es farà la Festa del Vi i la Verema a l’Antiga de Poboleda. Mostra i degustació de vins de la DOQ Priorat, especialment dels cellers de Poboleda. Es realitza als carrers més cèntrics del nucli de Poboleda, als baixos de les cases pairals d’aquests carrers. La jornada s’inicia a les […]
Festa del Vi i la Verema a l'Antiga 2015, a Poboleda (Priorat) 12 de setembre
El proper 12 de setembre es farà la Festa del Vi i la Verema a l’Antiga de Poboleda. Mostra i degustació de vins de la DOQ Priorat, especialment dels cellers de Poboleda. Es realitza als carrers més cèntrics del nucli de Poboleda, als baixos de les cases pairals d’aquests carrers. La jornada s’inicia a les […]
El xef que parlava als peixos
Suposo que tots heu vist la pel·lícula de l’home que parlava als cavalls de Robert Redford… Doncs bé, jo dic que hi ha el “chef que parlava als peixos”. Amb aquest nom alguns haureu endevinat quí és. Pels que no, us avanço que es tracta de anomenat “Chef del mar”, Angel León. Està considerat com […]
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
