Avui toca una recepta senzilla i saborosa, per sorprendre els convidats i fer un pica pica.
Tens unes carxofes cuites i no saps què fer-ne? Que tens convidats i no has fet aperitiu? Doncs ja tenim un recurs senzill i fàcil.
Ingredients:
- 1 tall de sobrassada en
- 1 fulla doble de pasta fil·lo
- 2 cors de carxofes cuites
Elaboració:
Preparem la pasta fil·lo, tallant un quadrat en dos fulls. Ho pintem amb oli de gira-sol, farcim i tornem a pintar amb oli un cop tancat. Posem al forn escalfat a 180 ºC dalt i baix, durant 4 minuts. Trèiem i servim immediatament junt una mica d’escarola.
Ostres, té molt bona pinta…me l’apunto a la llista de pendents, perquè les carxofes són una de les meves verdures preferides!
Hola Núria
Ja veuràs com t’agrada segur… és un contrast que queda molt bo
Una abraçada,
Anna
Mmmmm, que bo que ha d’estar això!!
Hola Carme,
Sí que està bo… :-))
Una abraçada,
Anna
Ja saps que m’encanta la pasta fil·lo 😉
Aquest farcit em sembla molt original i molt gustós, segur que queden uns aperitius cruixents i molt saborosos.
Hola Gemma
Va ser de casualitat, allò de dir tinc això i allò a veure què en puc fer, pero vaja que va quedar molt bo!
Anna
Aquests paquetets han d’estar boníssims!!!!!
Hola Xaro
Sí que estan bons!! si ho proves ja ens ho diràs!
Anna
Sobrassada amb carxofes!! sensacional!!
gràcies!!! 😀
Mnnnnnn, aixó te una bona pinta!!!!
La pasta fil·lo per aperitiu és sempre una bona opció! El farcit m’encanta!
Hola Marta
Gràcies, és molt bona, encara tinc una altra recepta de pasta fil·lo per pujar a veure quan ho faig!