Iniciar sessió

Registrar-se

Farcellet de pasta fil·lo amb sobrassada i carxofes, un aperitiu senzill

farcellet pasta fil·lo sobrassada i carxofa

Farcellet de pasta fil·lo amb sobrassada i carxofes, un aperitiu senzill

Avui toca una recepta senzilla i saborosa, per sorpendre els convidats i fer un pica pica.

Que tens unes carxofes cuites i no saps què fer-ne? Que tens convidats i no has fet aperitiu? Doncs ja tenim un recurs senzill i fàcil.

Ingredients:

  • 1 tall de sobrassada en
  • 1 fulla doble de pasta fil·lo
  • 2 cors de carxofes cuites

Elaboració:
Preparem la pasta fil·lo, tallant un quadrat en dos fulls. Ho pintem amb oli de girasol, farcim i tornem a pintar amb oli un cop tancat. Posem al forn escalfat a 180 ºC dalt i baix, durant 4 minuts. Treiem i servim inmediatament junt una mica d’escarola.

Print Friendly, PDF & Email

, ,

13 Responses to Farcellet de pasta fil·lo amb sobrassada i carxofes, un aperitiu senzill

  1. Núria 30/01/2011 at 17:38 #

    Ostres, té molt bona pinta…me l’apunto a la llista de pendents, perquè les carxofes són una de les meves verdures preferides!

    • admin 30/01/2011 at 22:24 #

      Hola Núria

      Ja veuràs com t’agrada segur… és un contrast que queda molt bo

      Una abraçada,

      Anna

  2. Carme 30/01/2011 at 17:44 #

    Mmmmm, que bo que ha d’estar això!!

    • admin 30/01/2011 at 22:25 #

      Hola Carme,

      Sí que està bo… :-))

      Una abraçada,

      Anna

  3. gemma 31/01/2011 at 07:45 #

    Ja saps que m’encanta la pasta fil·lo 😉
    Aquest farcit em sembla molt original i molt gustós, segur que queden uns aperitius cruixents i molt saborosos.

    • llepadits 01/02/2011 at 13:35 #

      Hola Gemma

      Va ser de casualitat, allò de dir tinc això i allò a veure què en puc fer, pero vaja que va quedar molt bo!

      Anna

  4. xaro 31/01/2011 at 22:38 #

    Aquests paquetets han d’estar boníssims!!!!!

    • llepadits 01/02/2011 at 13:40 #

      Hola Xaro

      Sí que estan bons!! si ho proves ja ens ho diràs!

      Anna

  5. starbase 01/02/2011 at 12:47 #

    Sobrassada amb carxofes!! sensacional!!

  6. Amalia 01/02/2011 at 13:38 #

    Mnnnnnn, aixó te una bona pinta!!!!

  7. Marta 22/03/2011 at 20:21 #

    La pasta fil·lo per aperitiu és sempre una bona opció! El farcit m’encanta!

    • llepadits 26/03/2011 at 18:41 #

      Hola Marta

      Gràcies, és molt bona, encara tinc una altra recepta de pasta fil·lo per pujar a veure quan ho faig!

Deixa un comentari

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.