Ingredients Pastanaga

Pastanaga

conill amb romesco

Conill amb salsa romesco

0 de 5 60 Minuts 8

El conill és una proteïna molt econòmica i alhora saludable, apte per a grans i petits. A la recepta d'avui l'acompanyament serà una salsa romesco i unes verduretes, que li donaran...

Veure Recepta

caldo Nadal amb galets

Caldo de Nadal i sopa de galets

3 de 5 180 Minuts 10

Hi ha tradicions que per molt que passin els anys no es perden, una d'elles és la sopa de galets. D'aquells plats que si no existis, s'hauria d'inventar... En un dia...

Veure Recepta

cassola mongetes

Cassola de mongetes seques

1 de 5 120 Minuts 2

Una cassola de mongetes ha de ser cremosa, que no es noti la pell, que s'hagi combinat bé... Ara que estem en el mes de la depuració d'excessos nadalencs, he...

Veure Recepta

croquetes de rostit

Croquetes de rostit, recepta basca

5 de 5 20 Minuts 60 croquetes

La recepta de croquetes, com a base te una beixamel, i després se li afegeix el contingut, peix, carn, pernil, el que es vulgui. Jo he fet una petita variació,...

Veure Recepta

canelons de rostit de Nadal

Canelons de rostit de Nadal

4.5 de 5 100 Minuts 60 canelons

Fa uns anys vaig tenir la sort d'anar a un taller de cuina nadalenca amb Mireia Carbó, i ens va ensenyar com fer canelons "boníssissims" com diu ella. I el...

Veure Recepta

hummus amb dips de verdures

Hummus de cigrons amb dips de verdures

5 de 5 4

Participo amb la recepta de hummus de cigrons amb dips de verdures, barat i senzill de fer, alhora que nutritiva. En el Gran Recapte del Banc dels aliments.

Veure Recepta