Foie
Carpaccio ou de reig amb foie i tomàquet cor de bou
5 de 5
2
Un entrant deliciós, simple, i saborós. Un carpaccio d'ou de reig amb tomàquet cor de bou i foie.
Raviolis amb pasta wonton farcits amb carxofa i foie
0 de 5
2 Minuts
30 raviolis
El ravioli amb pasta wonton, es d'una finor increïble, esclata el seu farcit en boca, éssent el seu protagonista.
Risotto amb carxofes i foie micuit
5 de 5
40 Minuts
2
Recepta de risotto amb carxofa i foie. La carxofa dona un gust inconfusible als arrossos, en aquest cas són el contrapunt a la textura del foie, queda un plat molt...
Croquetes de rostit, recepta basca
5 de 5
20 Minuts
60 croquetes
La recepta de croquetes, com a base te una beixamel, i després se li afegeix el contingut, peix, carn, pernil, el que es vulgui. Jo he fet una petita variació,...
Canelons de rostit de Nadal
4.2 de 5
100 Minuts
60 canelons
Fa uns anys vaig tenir la sort d'anar a un taller de cuina nadalenca amb Mireia Carbó, i ens va ensenyar com fer canelons "boníssissims" com diu ella. I el...
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
