Aquest any per reis em varen regalar llibres de cordill, un d’ells era “De l’hort al rebost“. En aquest llibre parla de com fer xucrut i al “Foro del pan” d’Iban Yarza, hi he trobat altres explicacions que he seguit i el resultat ha estat molt bó!
La col llombarda conté molta vitamina C i és molt adequada per a millorar la salut intestinal, com que és fermentada, ens aporta les bactèries necessaries pel seu bon funcionament.
Podeu provar de fer la recepta amb pastanaga tallada petita, li aporta dolçor també.
Valora la recepta
0 Persones Han valorat la recepta
Valoració promig
Encara hi ha comentaris.