mousse de llimona amb cireres i melmelada de maduixa
Aquesta recepta l’he trobat al bloc de la Gemma, i l’he variat una mica. L’he alleugerit de nata, és una mousse senzilla i ràpida de fer.
Ingredients:
- 120 cc de suc de llimona
- 200 cc de nata per cuinar
- 225 gr. de llet condensada desnatada
- melmelada de maduixa
- cireres sense ós
Elaboració:
Barregem el suc de llimona amb la llet condensada i montem una mica la nata, al ser nata per cuinar no montarà però sí que agafarà volum. Ho afegim a la barreja anterior, ho barregem be i ho deixem reposar en una mànega a la nevera.
Quan montem els gots posem mitja cirera sense ós al fons de la copa i la mousse de llimona a sobre, acabem amb una altre mitja cirera sense ós i a sobre unes culleradetes de melmelada de maduixa.
copa de mousse de llimona amb cirera i melmelada de maduixa
Tal i com diu la Gemma son unes postres senzilles i ràpides de fer, us recomano que ho proveu, afegint-li la cirera el que fem és que sigui més lleuger i fresc el gust.
[…] Mousse de llimona amb cireres […]