Iniciar sessió

Registrar-se

Tag Archives

Tag Archives | souffle

Souffle d'espigalls

Souffle d'espigalls, una delícia flonja

Aquesta recepta està feta amb espigalls, una verdura que es DO del Garraf, és una verdura d’hivern. Vaig comprar espigalls molt frescos i els vaig coure al forn a baixa temperatura durant 3h i 1/2 a 70 ºC. La bossa de la dreta son els espigalls i la de l’esquerra son carxofes, només hi ha […]

Read More
Souffle d'espigalls

Souffle d’espigalls, una delícia flonja

Aquesta recepta està feta amb espigalls, una verdura que es DO del Garraf, és una verdura d’hivern. Vaig comprar espigalls molt frescos i els vaig coure al forn a baixa temperatura durant 3h i 1/2 a 70 ºC. La bossa de la dreta son els espigalls i la de l’esquerra son carxofes, només hi ha […]

Read More