Aquest postre és fruit de les receptes que he anat provant aquest estiu, gotets, cuina energètica i gotets… Comencem pels ingredients, per 6 gotets: 4 crema de xocolata La Fageda licor d’avellana 1 culleradeta d’agar agar 12 cullerades de xoco crispis, arrós inflat amb gust a xocolata 1 terrina de formatge Philadelphia 1 cullerada de […]
Etiquetes archius | got
Gotet de préssec paraguaià gelatinizat, biscotti savoiardi i meló amb formatge philadelphia
Aquesta recepta és molt fàcil de fer, i senzilla. Ara que sobretot la fruita és bona, amb fruita madura de bona qualitat és un postre fresc d’estiu. Com que és un gotet per capes, necessitem fer-la en 2 temps, el primer per la 1a capa i el segón per la 2a… facil! Ingredients: 6 préssec […]
Got de mousse d’escalivada d’alberginia i tomacó amb anxova
Preu aproximat per ració: 0,23 € Ingredients per a 6 gots: 1 albergínia escalivada Formatge d’untar tipus Philadelphia 6 tomacons escalivats 1 culleradeta d’agar agar sal pebre 6 anxoves Elaboració: Es tritura la meitat del formatge amb l’albergínia, deixatem en un cassó una mica de llet i l’agar agar. Ho barregem tot, corregim de sal […]
Got de mousse d’escalivada d’alberginia i tomacó amb anxova
Preu aproximat per ració: 0,23 € Ingredients per a 6 gots: 1 alberginia escalivada Formatge d’untar tipus Philadelphia 6 tomacons escalivats 1 culleradeta d’agar agar sal pebre 6 anxoves Elaboració: Es tritura la meitat del formatge amb l’albergínia, posem en un cassó una mica de llet i l’agar agar, ho fem desfer. Ho barregem tot, […]
Gotet de iogurt de llimona amb gelatina de mango
I segueixo amb experiments… ara és la combinació de iogurt amb gelatina de mango… es un postre light per a fer amb les primeres calors, no embafa i és molt lleuger. Segueixo fent iogurts, n’he fet un munt, de muesli, de tatin de pera i anis, de garrofa… encara em queda provar diferents fruites. Recepta […]
Got de gelatina de iogurt de soja amb mango i maduixes
Tenia un mango per casa que estava demanant a crits que fes un postre amb ell, i uns iogurts de soja que estaven abandonadets a la nevera, doncs ara ja estàn en un nou format, el got de gelatina de iogurt de soja amb mango i maduixes. Un final fresquet d’un bon dinar. Que vagi […]
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
