Ingredients Vi

Vi

bunyols de musclos api i vermut

Bunyols de musclos, api i vermut… Amb farina d’espelta

5 de 5 30 Minuts 30

Volia fer uns bunyols salats, i diferents, i crec que ho he aconseguit. Uns bunyols de musclos, que prèviament havia preparat amb apit i vermut.

Veure Recepta

olives farcides de vermut espinaler i formatge de llet crua de cabra

Olives farcides de vermut i formatge per aperitiu

0 de 5 16

Recepta per aperitiu, olives farcides de vermut Espinaler i per donar-li el toc malagueny acabada amb formatge cru de cabra i un raig d'oli d'oliva.

Veure Recepta

mousse de xixona amb mistela de Bot

Mousse de torró de Xixona amb mistela

5 de 5 2 Minuts 10

Un bon amic em va regalar una mistela de Bot boníssima, i la vaig voler usar en un postre diferent. Quan ja ha passat Nadal, queden les típiques barres de...

Veure Recepta

canelons de rostit de Nadal

Canelons de rostit de Nadal

4.5 de 5 100 Minuts 60 canelons

Fa uns anys vaig tenir la sort d'anar a un taller de cuina nadalenca amb Mireia Carbó, i ens va ensenyar com fer canelons "boníssissims" com diu ella. I el...

Veure Recepta

rissoto de carxofa, ceba, porro all i xampinyons

Risotto de carxofa ceba i porro

0 de 5 25 Minuts 1

Aquest és un plat fàcil i deliciós per un diumenge o cap de setmana, entre setmana jo mai menjo arròs blanc... (pel perill que m'agafi son per la tarda) i...

Veure Recepta