Ingredients Vi

Vi

bunyols de musclos api i vermut

Bunyols de musclos, api i vermut… Amb farina d’espelta

4 de 5 30 Minuts 30

Volia fer uns bunyols salats, i diferents, i crec que ho he aconseguit. Uns bunyols de musclos, que prèviament havia preparat amb apit i vermut.

Veure Recepta

olives farcides de vermut espinaler i formatge de llet crua de cabra

Olives farcides de vermut i formatge per aperitiu

0 de 5 16

Recepta per aperitiu, olives farcides de vermut Espinaler i per donar-li el toc malagueny acabada amb formatge cru de cabra i un raig d'oli d'oliva.

Veure Recepta

mousse de xixona amb mistela de Bot

Mousse de torró de Xixona amb mistela

5 de 5 2 Minuts 10

Un bon amic em va regalar una mistela de Bot boníssima, i la vaig voler usar en un postre diferent. Quan ja ha passat Nadal, queden les típiques barres de...

Veure Recepta

canelons de rostit de Nadal

Canelons de rostit de Nadal

4 de 5 100 Minuts 60 canelons

Fa uns anys vaig tenir la sort d'anar a un taller de cuina nadalenca amb Mireia Carbó, i ens va ensenyar com fer canelons "boníssissims" com diu ella. I el...

Veure Recepta

rissoto de carxofa, ceba, porro all i xampinyons

Risotto de carxofa ceba i porro

0 de 5 25 Minuts 1

Aquest és un plat fàcil i deliciós per un diumenge o cap de setmana, entre setmana jo mai menjo arròs blanc... (pel perill que m'agafi son per la tarda) i...

Veure Recepta