Fa ja temps que a les fires com Alimentaria i també a proves esportives com el Pirena, he tingut l’ocasió de tastar el caldo Aneto. Quan he assistit a tallers de cuina, els cuiners professionals sempre ens han dit que és la marca més seriosa en quan a fabricació de caldo. El raonament que ens […]
Archive | Receptes d’arrós RSS feed for this section
Blogs contra la fam. Crema de carbassa, arrós i pilotilles
Fa uns dies des de Facebook ens varen convocar uns quants blocaires a unir-nos a la proposta que feiem, Blogs contra la fam, una molt bona idea. També hi ha un bloc creat ad hoc http://blogscontralafam.blogspot.com/ . La idea és crear una recepta amb ingredients bàsics com els que es recolliran demà divendres i dissabte […]
Paella d’arrós vermell amb pollastre
El passat mes de febrer varem anar tota una colla al Forum Gastronòmic de Girona. Com tota fira tenia stands de tot tipus, i un d’ells tenia arrossos italians molt curiosos. A banda del Carnaroli, Arborio que ja son coneguts, vaig veure que hi havia un Risso Rosso Selvaggio Integrale que tenia molt bona pinta […]
Paella d’arrós vermell amb pollastre
El passat mes de febrer varem anar tota una colla al Forum Gastronòmic de Girona. Com tota fira tenia stands de tot tipus, i un d’ells tenia arrossos italians molt curiosos. A banda del Carnaroli, Arborio que ja son coneguts, vaig veure que hi havia un Risso Rosso Selvaggio Integrale que tenia molt bona pinta […]
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
