Iniciar sessió

Registrar-se

Presentació de la botiga online Llepadits a Barcelona

Anna Genís de Llepadits

Presentació de la botiga online Llepadits a Barcelona

El día 27 d'abril era el día D, el día de la presentació de la botiga online de Llepadits al món mundial.

El lloc escollit era a Vakuum, el taller de Martín Lippo, dins de l’empresa Oms y Viñas, suministradora de productes d’Hosteleria a tocar de la Sagrada Familia a Barcelona.

Haig d’agraïr molt a Martín Lippo la cessió del seu taller per aquesta presentació, el lloc és fantàstic! Normalment s’hi fan cursos professionals de cuina, fleca i pastisseria. Està equipat amb el bo i millor, i el fet de ser dins d’Oms y viñas, li dona un plus especial.

El mateix dia hi havia a la mateixa hora, el funeral per les víctimes de Germanwings, amb assistència de caps d’estat i reis. Això va complicar i molt el poder accedir-hi facilment. Raó per la que haig d’agraïr a tots i totes l’esforç fet.

Ens va donar la benvinguda Maria Casas de Oms y Viñas i en Martin Lippo.

Maria Casas - Oms y Viñas

Martin Lippo - Vakuum

En Martí Terès de Oleum Flumen va presentar els seus olis i parlar-nos de com es cullen les olives i es fa l’oli. Els que el coneixeu, sabeu del seu entusiasme quan parla, es nota que li encanta la seva feina.

Martí Terès - Oleum Flumen

En Xavier Domenech, secretari de la Cofradia de Cambrils, ens va parlar de com és i com funciona la Cofradia de Cambrils, quines espècies s’hi pesquen, de les temporades del peix. I moltes curiositats al voltant de la vida al mar.

Xavi Domenech - Confraria de Cambrils

Com que no hi ha millor manera de conèixer productes que tastant-los, varem oferir un tast d’oli de Oleum Flumen, en concret el Premium. Amb pans de Jordi Morera, forner de l’Espiga d’Or.

Anna Genís de Llepadits pa amb oli pa i oli pans jmorera

El segon tast, va venir de la ma de la Cofradia de Cambrils, seitons i sardines. Fets com a cevitxe els seitons i escabetxades amb taronja, les sardines.

cevitxe de seitons cevitxe seitons sardines escabetx sardines escabetxades

Tot això, regat amb un vi blanc, Arç Blanc, ecològic i del Celler Vega de Ribes.

arç blanc i sardines escabetxades arc_blanc

Espero que aquesta presentació sigui la primera de moltes que vindran, jo m’ho vaig passar molt i molt be!

No hi ha major satisfacció que veure’us les cares quan tastaveu els productes!

La vetllada va acabar amb el sorteig d’una cistella de peix de Cambrils, un DVD de Josep Pascual, un llibre de Jordi Morera, i un llibre de Daniel Jordà.

Gràcies a tots els productors per creure en el meu projecte, gràcies als blocaires per la vostra presència, gràcies a periodistes i amics que m’heu acompanyat!

margarita anna sara maria laura margarita flavorcook nuni sara maria nuria escalona

Fotografies cedides per:

Esther Fuentes de Revelando mis fuentes, Susanna Ginesta, Xavier Soriano de FlavorCook, Luisa Ramons de Baco y Boca, Silvia Pallerola, Margarita Legorburu.

vakuum panoramica

 

Print Friendly, PDF & Email

, , , , , , , , ,

2 Responses to Presentació de la botiga online Llepadits a Barcelona

  1. Marga 06/05/2015 at 10:32 #

    Un plaer acompanyar-te, Anna. Tot un fart de patir…

    • llepadits 13/06/2015 at 11:27 #

      Gràcies Marga, va ser tot un plaer que vinguessiu!

      Abraçada

      Anna

Deixa un comentari

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.