El día 27 d’abril era el día D, el día de la presentació de la botiga online de Llepadits al món mundial. El lloc escollit era a Vakuum, el taller de Martín Lippo, dins de l’empresa Oms y Viñas, suministradora de productes d’Hosteleria a tocar de la Sagrada Familia a Barcelona. Haig d’agraïr molt a […]
Etiquetes archius | Josep Pascual
Curs de fleca nivell avançat de Josep Pascual
El proper 2, 3, 4 i 5 a Barcelona de 12h a 18h el mestre forner Josep Pascual donarà el curs de Fleca nivell avançat. A l’espai Vakuum Lippo al passatge Centelles 10 de Barcelona. Amb la col·laboració de Oms y Viñas. Inscripcions a jpascforner@yahoo.es
Bronze en el campionat internacional de fleca Bread in the City
– L’equip espanyol format per Manuel Fecha i José Roldán, i dirigit per Josep Pascual- obté el primer lloc en la categoria de pizza i el segon lloc en la categoria de focaccia – El jurat internacional va destacar el “potencial innovador” de la fleca espanyola Rimini, Itàlia, 21 de gener de 2015. La […]
- Última
- Popular
- Coneixes aquesta recepta?
