Tag Archives: fruita

Peres al vi amb gelat de pera

Tweet Aquest postre l’havia provat molts cops però no l’havia fet mai, i es ben senzill aquí poso la recepta que he usat, del llibre de receptes “666 Receptes de cuina” d’Editorial Susaeta, llibre que tinc des de fa una … Continue reading →

Peres al vi amb gelat de pera
A la categoria de Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , | 4 Comentaris

Gelat de pera a l’aroma de llima

Tweet Aquesta recepta l’he inventada jo. Arran de la visita a la Degustació de gelats de Ben & Jerry, el cuiner Jaume Drudis ens va dir que tots els gelats de fruites tenen com a base una crema anglesa, i … Continue reading →

Gelat de pera a l'aroma de llima
A la categoria de Receptes de Gelats, Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , | 3 Comentaris

Crema de poma i pera amb persimó i macadamia

Tweet Per a la crema: 300 gr de pomes 300 gr de peres (conference, leclerc…) 8 nous de macadamia 1 persimó Elaboració Es pelen i tallen a trossos les pomes i les peres, les posem en un recipient per poder … Continue reading →

Crema de poma i pera amb persimó i macadamia
A la categoria de Receptes de postres, Receptes light | Tagged , , , | 1 Comentari