menjar be per viure millor, peix i marisc

Informació nutricional del peix i marisc, temporada de consum

El peix i el marisc ténen un alt valor nutricional, i també les seves temporades de consum. L’Ajuntament de Vilafranca del Penedès ha fet un manual per a la difondre les seves propietats, com es cuina i a quina temporada és òptim. M’ha semblat molt interessant compartir-ho amb vosaltres.   menjar be per viure millor, […]

Read More
7 Jornades de la Penedesfera a Sitges

Jornades de la Penedesfera a Sitges i 5è Instameet Penedès

L’últim cap de setmana de setembre (del 26 al 28), es va celebrar a Sitges les 7es Jornades de la Penedesfera, la trobada de bloguers de l’Anoia, l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf. Actualment compta amb més de 1.100 membres, i ja és un clàssic de cada any. A més aquesta vegada coincidia […]

Read More
vins a vins, Meritxell Falgueras, llepadits

Fa 3 anys… Visita a casa del programa de TV – Vins a Vins

Una notícia antiga en podriem dir… Fa 3 anys varen venir a casa el programa “Vins a Vins” amb Meritxell Falgueras, Pep Nogué i organitzat per Bon Preu. El vídeo l’havia perdut de vista, i fa uns dies el vaig trobar, em fa una mica de vergonya sortir al vídeo, pero vaja, que és història… […]

Read More
mercat de mercats

Fira Mercat de Mercats 2014 a Barcelona

Aquesta setmana passada vaig assistir a la presentació de la Fira Mercat de Mercats, que es celebra a Barcelona. Enguany serà la cinquena edició, i està més viva que mai. Barcelona compta amb 39 mercats, i és única a Europa com a exemple de proximitat entre productor i comprador. Des de fa molts anys s’està […]

Read More
Cistella de peix setmanal, Llotja de Cambrils

Llepadits inicia la venda de cistella familiar de peix directe de la Llotja de Cambrils

Aquest estiu he estat molt afortunada, he pogut anar amb un vaixell de pesca tot un dia a Cambrils. I diuen que de la coneixença surt l’enamorament oi? Doncs be, em va encantar la varietat de peix que hi ha, la qualitat i la manera de treballar dels pescadors. Amb un amor a la seva […]

Read More
logo sarria de ter en xarxa

Llepadits a Sarrià de Ter en Xarxa

Ja fa uns quants dies, va apareixer Llepadits al programa de ràdio, “Sarrià de Ter en Xarxa”, a ràdio Sarrià. Un espai conduit per Roger Casero, en parla a partir del minut 37: Càpsula 22. Sarrià de Ter en Xarxa. 20 desembre 2013 by Rogercasero on Mixcloud Moltes gràcies! Vols rebre novetats de Llepadits? Nom […]

Read More
davantal Aneto per a Llepadits

Un davantal nou i la visita a Alimentaria 2014

Aquest any ha estat un any d’Alimentaria, fira que es fa cada 2 anys a Barcelona. Una cita imprescindible pels professionals del món de la cuina i els blocaires gastronòmics. Impresionant el tamany de la fira, 6 pabellons!  i també impresionant la qualitat dels expositors. Aneto una marca que ha “marcat” la diferència amb els […]

Read More
El punt Avui

La botiga de Llepadits a l’Econòmic de El Punt Avui

Fa ja uns dies el diari El Punt Avui va publicar un article on parlen de Llepadits, i del projecte de la botiga que fa poc que incorporat. M’ha fet molta il·lusió veure-ho, encara és un projecte a les basseroles, que espero que els propers mesos vagi creixent.   http://www.leconomic.cat/neco/article/4-economia/18-economia/722174-fer-un-pas-tecnologic-per-evitar-el-cementiri.html Vols rebre novetats de Llepadits? […]

Read More
Espai Versàtil Premià

Tallers del mes de febrer de Versàtil Premià

Els amics de l’Espai Versàtil de Premià, acaben d’enviar la seva proposta de tallers de cuina de febrer. Adjuntem en un pdf, Si voleu més informació estan a: http://www.versatil-premia.com/ Carrer Joan Prim 67 baixos, Premià de Mar Mòbil 655 91 71 73 / 665 66 26 12 E-mail versatilpremia@gmail.com   Vols rebre novetats de Llepadits? […]

Read More
taller massa mare amb Xavier Barriga

Taller “Els secrets de la massa mare” per a blocaires amb Xavier Barriga

El passat 28 de novembre varem assistir a un taller de massa mare, per a blocaires a Turris, de la ma de Xavier Barriga. Com sabeu, Turris és la botiga de pans de Xavier Barriga, que enguany ha fet 5 anys, i compta amb 7 botigues, entre Barcelona, Sabadell, Granollers i Sant Cugat. El taller […]

Read More