Cuiners dels restaurants km0 2015

Restaurants guardonats amb la placa Km.0 de Slow Food a Catalunya

El passat 23 de febrer es varern lliurar les plaques Km.0 de Slow Food Catalunya a 63 restaurants. L’acte es va realitzar a Gallecs (Vallès). Podeu veure en el mapa on estan situats els Restaurants Km.0 i a sota la llista de guardonats:   Llistat de Restaurants:   Cuiners guardonats: Vols rebre novetats de Llepadits? […]

Read More
Hotel Gran Sol i EUHTStPol a Sant Pol de Mar

Guanyador / a del sorteig del àpat a l’Hotel Gran Sol

La setmana passada feia una crònica de la visita a l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar, i gràcies a la generositat de l’Escola-Hotel, us oferiem 1 àpat per a dues persones a l’Hotel Gran Sol, que es sortejaria entre els que fessiu un m’agrada a la publicació i ho compartieu a […]

Read More
Programa Collita Pròpia de TV3 amb Lídia Heredia

Coneixeu les propietats del cargol de mar?

El programa Collita Pròpia de TV3 ahir va parlar del peix, de Nord a Sud i de Sud a Nord, varem poder veure quina meravella de país tenim. I seguint amb la pregunta inicial… coneixeu les propietats del cargol de mar? El patró Major de Vilanova i la Geltrú ho explica en aquest vídeo… no […]

Read More
Hotel Gran Sol i EUHTStPol a Sant Pol de Mar

Visita a l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar (EUHTSTPOL)

El dia 12 de febrer, vaig tenir ocasió d’anar a visitar l’Escola Universitària d’Hoteleria i Turisme de Sant Pol de Mar, juntament amb Manel Bonafacia de Cuina Generosa. Amb motiu de la Setmana Gastronòmica d’Hivern, ens varen convidar a conèixer l’Escola in situ. La visita va començar a les 10:30h, només arribar em va enamorar […]

Read More
quin mati - programa de ràdio

Entrevista a Anna Genís al programa Quin Matí a Ràdio Vilafant

Avui Isabel Ginés, m’ha entrevistat al seu programa Quin Matí, a ràdio Vilafant. M’ha fet molta il·lusió parlar-hi una estoneta. Aquí us deixo l’audio, espero que us agradi: Vols rebre novetats de Llepadits? Correu electrònic

Read More
curs josep pascual - vakuum lippo - oms y viñas

Curs de fleca nivell avançat de Josep Pascual

El proper 2, 3, 4 i 5 a Barcelona de 12h a 18h el mestre forner Josep Pascual donarà el curs de Fleca nivell avançat. A l’espai Vakuum Lippo al passatge Centelles 10 de Barcelona. Amb la col·laboració de Oms y Viñas. Inscripcions a jpascforner@yahoo.es   Vols rebre novetats de Llepadits? Correu electrònic

Read More
taller cuina de quaresma

Taller de Cuina de Quaresma 24 de febrer

El proper 24 de febrer donaré un taller de cuina de Quaresma al Centre Cívic de la Geltrú (a Vilanova i la Geltrú). De 18h a 20h al mateix Centre Cívic.   Vols rebre novetats de Llepadits? Correu electrònic

Read More
Josep Pascual

Proper Seminari de Ciència i Tecnologia de la Panificació Aplicada de Josep Pascual

Els propers dies 26 i 27 de febrer, de 10h a 14h a Rubí. Josep Pascual farà un Seminari de Ciència i Tecnologia de la Panificació Aplicada: Per a aquells professionals o amants del que passa dins i fora de les masses i conèixer el seu comportament en la panificació, he organitzat un SEMINARI on […]

Read More
jornades de la galera a Cambrils

Galerada popular al Port de Cambrils – Jornades de la Galera

Diumenge 15 de febrer de les 11 a les 13.30h, al Mollet del Rec del port de Cambrils, degustació de fideus amb galeres segons la recepta tradicional d’abordo de la Confraria de Pescadors de Cambrils. Preu degustació: 3 euros. Dins de les 11enes Jornades de la Galera, del 6 al 22 de febrer, Cambrils es […]

Read More
Anna Genís al Generació Digital

Anna Genís al programa Generació Digital parlant d’apps gastronòmiques

El dia 3 de febrer, vaig sortir al programa Generació Digital del Canal 33 parlant d’aplicacions gastronòmiques per a mòbil. Juntament amb altres blocaires: Nuni de Cuinetes, Oscar de Decuina.net i La Cuina de Casa de Gemma Clofent. Cadascú de nosaltres parlava de una aplicació diferent, però millor ho veieu…     Espero que us […]

Read More