Iogur amb fruits del bosc

iogur amb fruits del bosc

iogur amb fruits del bosc

Quan tingueu poc temps i poques ganes de cuinar, aquí teniu un postre per fer amb un minut i poc més.

Prèviament haurem de disposar de iogurs naturals i de melmelada de fruits del bosc.

Ingredients:

  • Iogur natural, en aquest cas és fet a casa.
  • Melmelada de fruits del bosc

Per a fer els iogurts naturals, necessitem un iogur natural con a ferment, 800 cc de llet sensera que ha d’estar a 40ºC, barrejar-ho bé, i posar-ho en una iogurtera durant 10-12h.

Per a la melmelada de fruits del bosc necessitarem el mateix pes de fruits que de sucre, ho posem en una cassola plana i deixem coure fins que te textura de melmelada, es a dir fins que espesseix i queda brillant. Deixem refredar a la nevera.

Elaboració:

Per a cada got, posarem la melmelada al fons i a sobre el iogurt natural, remenem lleugerament per a que es vegi bé la barreja de colors. Les receptes entren pels ulls i en aquest cas més.

Bon profit!

 

Vols rebre novetats de Llepadits?

, , , , ,

4 Responses to Iogur amb fruits del bosc

  1. marina 02/05/2012 at 09:33 #

    Justament ahir em vaig fer un iogurt amb melmelada de gerds. Com que tinc iogurtera sempre me’ls faig casolans, ben fàcils i bons, oi? Petons

    • llepadits 05/05/2012 at 08:29 #

      Hola Marina

      Doncs sí, no te color fer-los a casa, i a més pots triar el gust sempre!

      Gràcies per la visita!

      Anna

  2. surfzone 09/05/2012 at 15:05 #

    Jo amb la iogurtera ja els faig amb la melmelada a dins: prepares la mescla de iogurt i llet junts, els poses als gots i després hi tires la cullerada de melmelada; pel seu mateix pes acaba al final. Llavors cap a la iogurtera les hores que calgui i ja ho tenim :-)

    • llepadits 13/05/2012 at 00:09 #

      Sí es una altra manera, també l’he fet així alguna vegada. Depen de si ens hem recordat abans o després… :-)

Deixa un comentari

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.