Tag Archives

Etiquetes archius | tortell de sant antoni

Tortell de Sant Antoni farcit amb crema de taronja

Tortell de Sant Antoni farcit amb crema de taronja

Aquesta recepta és una variació del Tortell de Sant Antoni de l’any passat, he variat la mantega, la temperatura de cocció i la quantitat de massa per Tortell Ingredients per a 2 tortells grans: 500 gr. farina 75 gr. de sucre 175 gr. ous (3 ous de 65) 200 gr. nata liquida 50 gr. de […]

Llegir més
Tortell de Sant Antoni, Tortell de reis, "Roscón de Reyes"

Tortell de Sant Antoni, Tortell de reis, “Roscón de Reyes”

Aquesta recepta esta feta a partir del llibre El libro de los dulces de Navidad, de Montagud Editores, un llibre fantàstic. En el llibre el presenten com a Roscón de Reyes. Jo no l’he acabat amb fruita confitada ni gelatina, però està deliciós. També he canviat alguns ingredients, com per exemple “mejorante”, que no en […]

Llegir més
Tortell de Sant Antoni, Tortell de reis, "Roscón de Reyes"

Tortell de Sant Antoni, Tortell de reis, "Roscón de Reyes"

Aquesta recepta esta feta a partir del llibre El libro de los dulces de Navidad, de Montagud Editores, un llibre fantàstic. En el llibre el presenten com a Roscón de Reyes. Jo no l’he acabat amb fruita confitada ni gelatina, però està deliciós. També he canviat alguns ingredients, com per exemple “mejorante”, que no en […]

Llegir més