Aquesta recepta és molt senzilla de fer, si la carxofa es fresca aquest plat es pot convertir en una festa. Amb aquesta recepta participo a la recepta del 15, i és el primer cop que ho faig, enhorabona per la iniciativa a Fogons de la Bordeta. Ingredients: 1kg de carxofa 2 butifarrons Oli d’oliva verge […]
Etiquetes archius | botifarró

Carxofa amb botifarró

Rodó de pollastre farcit amb botifarró, cuit a baixa temperatura
Aquest plat se’m va ocorre fa uns dies al anar a comprar pollastre, volia provar farcits diferents dels que ens venen habitualment. És molt fàcil de fer, només s’ha de tenir temps per a coure’l :-). La cuina lenta a foc baix la van posar de moda els germans Roca, del Celler de can Roca. […]

Quiche de botifarró, alls tendres i porro
Aquesta quiche es fruit de ajuntar ingredients que més o menys lliguen. Fa uns dies em van regalar uns botifarrons de la Ribera d’Ebre, i volia cuinar-los barrejats amb verdures, que és com més ens agrada. Uns alls tendres i un porro han fet les funcions de verdura i la resta es el que és […]
Per tipus de plat
Receptes per categories
Últimes receptes
-
Sopa freda de carbassó amb gelat d’oli d’oliva verge extra
Amb la calor què hi ha millor que una sopa freda? I si la rematem...
Recepta de Llepadits | -
Mona de carbassa o el pa cremat, un dolç valencià
Mona de carbassa o el pa cremat un dolç valencià. Heu menjat mai un "pan...
Recepta de Llepadits | -
Mini mona de xocolata i saludable, sense sucre, sense farina
Mini mona de xocolata i saludable, sense sucre. Una mini mona que us encantarà, per...
Recepta de Llepadits | -
Eclair amb gamba de Vilanova a l’all cremat i cremós...
L'Eclair es va originar durant el segle XIX a França, on va ser anomenat "pain...
Recepta de Llepadits | -
Musclos amb ceba i sobrassada, un mar i muntanya
Recepta de musclos amb ceba i sobrassada, molt senzilla i sense cap complicació. Un verdader...
Recepta de Llepadits |
Ingredients
- Últimes receptes
- + Populars
- Sorpresa!